Prendete creste e granelli di galletti, fegati di pollame e uova non nate; fate cuocere in sugo di carne (num. 34 o 35), e per ultimo aggiungete un
cucina
Pagina 111
Provvedetevi di creste e granelli di galletti, fegati di pollame e uova non nate; fate cuocere il tutto in sugo di carne (num. 34 o 33), e per ultimo
cucina
Pagina 198
, riempitelo con un composto di animelle d’agnello, schienali di manzo, fegatini e creste di polli, granelli di galletti, uova non nate e qualche tartufo
cucina
Pagina 307