giallo, sciogliendo il residuo con acqua, filtrando ed evaporando.
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La colofonia o resina comune, C40H30O4 è il residuo della distillazione della trementina, ed ha per equivalente il n° 302. È fragile, di color bruno
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siccità, e si tratta il residuo con alcool bollente. L’acido gallico si scioglie, e si depone col raffreddamento in forma di cristalli aghiformi
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soluzione di potassa caustica, finchè essa incomincia a prendere un color bruno, evaporare a siccità, e fondere al calor rosso il residuo dopo di
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calore sino a fusione completa del residuo, che prenderà una tinta nera, e che col raffreddamento si scioglie in massima parte, producendo un liquido
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Accademia della crusca
