Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese

333514

2 occorrenze

lavora con una ovvero due misure di acqua calda, che vi si versa a poco a poco secondo il bisogno. Resa ben soda e sostenuta, le si dà una forma

cucina

Pagina 221

uova, l'acquavite e la crema; unito il tutto assieme, lavorerai la pasta prima colle mani, quindi coll'appanatojo. Resa in questo modo uguale la pasta

cucina

Pagina 222