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in casseruola con burro, cipolletta trinciata, sedano, uno	zampuccio	di vitello disossato e tagliato a pezzi, mezzo limone
Il cuoco sapiente - 1871 Enrico Moro Editore Firenze cucina UNIFI_cucina C:\inetpub\VODIM\Materiali2019\UNIFI_cucina\Il cuoco sapiente_corretto.xml
in cazzaruola con burro, cipolla trinciata, sedano, uno	zampuccio	di vitello disossato e tagliato a pezzi, mezzo limone
La cucina di famiglia - 1921 Salani Editore Firenze cucina UNIFI_cucina C:\inetpub\VODIM\Materiali2019\UNIFI_cucina\La cucina di famiglia.xml
in casseruola con burro, cipolletta trinciata, sedano un	zampuccio	di vitello disossato e tagliato a pezzi, mezzo limone
Il vero re dei cucinieri - 1890 Cesare Cioffi Milano cucina UNIFI_cucina C:\inetpub\VODIM\Materiali2019\UNIFI_cucina\Il vero re dei cucinieri_corretto.xml

Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno