Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza

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Mantegazza, Paolo 1 occorrenze

XVIII.

cucina

Pagina 151

Il vero re dei cucinieri

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Belloni, Georges 1 occorrenze

CAPITOLO XVIII.

cucina

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L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

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Guerrini, Olindo 3 occorrenze

rispettosamente pets-de-nonne. Paiono inventate per gli stomacuzzi delle damine incipriate che soffrivano di vapori nel secolo XVIII ed invece sono ricordate collo

cucina

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Ne tolgo alcune dal Cuoco galante di Vincenzo Corrado, ex monaco, che alla fine del Sec. XVIII ebbe gran voga. Dicono che dei gusti non si discute e

cucina

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in italiano e ristampato parecchie volte nel sec. xviii.

cucina

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Artusi, Pellegrino 2 occorrenze

declinare del XVII secolo è al principio del XVIII, vennero in gran voga i profumi e le essenze odorose. Fra gli odori il bucchero infanatichiva e

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del secolo XVI; ma non si cominciò a coltivarla in grande che al principio del XVIII a motivo della ostinatissima opposizione del volgo sempre alieno

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Nuovo cuoco milanese economico

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Luraschi, Giovanni Felice 2 occorrenze

ˮ XVIII. Dei tondini d' ordeure per fornire la tavola.

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CAPITOLO XVIII.

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