| e dello Scappi, cuoco di Papa Pio V, indi una del sec. | xvii | dello Stefani, cuoco del Duca di Mantova; e finalmente una |
| da dove fu trasportato in America e finalmente nel | XVII | secolo in Europa. I botanici di quelle epoche remote |
| mode, e però ad imitazione del gusto suo, al declinare del | XVII | secolo è al principio del XVIII, vennero in gran voga i |
| di affermare che certamente agli italiani del secolo | XVII | si deve la creazione e la divulgazione del vero gelato. Nel |
Accademia della crusca
