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Risultati per: volatili

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tema di collisione tra aeromobile e  volatili  (bird strike): profili di responsabilità
 volatili  questa parola serve, invece, a indicare il pezzo più
è punibile chi commette il fatto sopra  volatili  sorpresi nei fondi da lui posseduti e nel momento in cui
1/2-3 di fuoco regolare, per il vitello ore 1 1/2-2, per i  volatili  ore 1-3 secondo il caso.
cacciagione, o semplicemente caccia, s'intende designare i  volatili  buoni da mangiare, che vivono nelle campagne e nei boschi
salsa in gelatina. I  volatili  fasciati nel lardo ed arrostiti, si scalcano freddi, poi
carne dei  volatili  è in generale più saporosa e più stimolante di quella degli
compresi i tordi, le quaglie, le cesene ecc., gli altri  volatili  esigono, quali più quali meno, un po' di frollatura. Se vi
Ricchissima è la varietà di queste vivande: sia di  volatili  che di quadrupedi la cacciagione può avervi posto distinto.
Il bellissimo dipinto di Willem van Aelst, Natura morta con  volatili  abbattuti e strumenti da caccia, conservato nei Musei di
131). Figura 131 - WILLEM VAN AELST, Natura morta con  volatili  abbattuti e strumenti da caccia, 1668, Staatlisches Museum,
dare un aspetto conveniente ai  volatili  da cuocersi, quando sono vuotati, spingerete loro le coscie
in umido è ricchissima per varietà: la cacciagione, sia di  volatili  che di quadrupedi, può avervi onorifico posto. D’altro
Per le oche salvatiche, i garganelli e per tutti gli altri  volatili  salvatici si trova indicato il modo e la maniera di
dispongono nello stesso modo; i capponi, tacchini ed altri  volatili  dovranno essere prima cotti. Essendo indifferenti che siano
si tratta di  volatili  conviene anzi tutto levar loro le interiora; tanto essi,
si lavano con un pannolino inzuppato d'acqua mista a alcali  volatili  o meglio ad ammoniaca liquida. Questi composti formeranno
per reciderla con un taglio semicircolare. Se si tratta di  volatili  grandi tanto le coscie come le ali vanno divise in due
ai diciotto, i galli di montagna dai sette ai venti. I  volatili  vanno sempre appesi (e possibilmente dalla parte della
private esso si allestisce con avanzi e ritagli di carne,  volatili  ecc. oppure con erbe e radici variate, in quantità, cotte
manifestò il suo desiderio di procurarsi alcuni di quei  volatili  ancora giovani e un gran numero delle loro uova; furono
bagnati perchè si usa affogarli. Nel pelare tutti questi  volatili  abbiate cura di non romperne la pelle. Accostateli poi alla
ultime pennine che vi fossero rimaste. Quindi per vuotare i  volatili  grandi taglierete loro la parte inferiore del becco e fatta
pane abbrustiato e conserva di frutta; qualunque specie di  volatili  (eccetto le oche e le anitre grasse arrostite ed i colombi
garantirvi per una più lunga conservazione, vuotate i  volatili  (vedi sotto la maniera di farlo) guardandovi bene dal
ciò che le darebbe un aspetto disaggradevole. Gli altri  volatili  si pelano asciutti e al momento d'adoperarli. Alle anitre e
i capponi, i pollastri e i piccioni. Qualora tutti questi  volatili  sieno ben nutriti, grassi, e non troppo adulti, e le carni
Austria Ungheria caccia e vende animali selvatici e  volatili  per 60 milioni di franchi l'anno. Oggi Inghilterra sola

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