Numerosi tentativi sono stati fatti allo scopo di migliorare tale produzione su terreno liquido.
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idrati di C. Tale produzione coincide con il modificarsi del ph della cultura in cui si osserva inizialmente una diminuzione e poi lentamente un
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comune tale titolo era raggiunto verso il 10° e 13° g. Il contenuto in princ. antib. nelle culture tenute a temp. di 30° C. rapidamente declina fin
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desse, sotto tale punto di vista, dei risultati interessanti.
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Accademia della crusca
