Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: tagliateli

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pelateli e levatele con il vit-pome il caruspio, i persici  tagliateli  per metà e levategli l’osso e la pelle, ed indi tagliateli
tagliateli per metà e levategli l’osso e la pelle, ed indi  tagliateli  a fesa, marinateli e fateli friggere come sopra.
e lavate bene i funghi, quindi  tagliateli  a fette sottili.
di peperoni dolci, spellateli, togliete loro le semenze e  tagliateli  in listarelle sottilissime, fate altrettanto con un paio di
puliteli bene, spremeteli, togliete loro le semenze e  tagliateli  come i peperoni.
zibibbo levate i semi. I frutti canditi  tagliateli  a filetti corti e sottili. Il grasso d’arnione, se non
prendetelo di vitella e tanto questo che la midolla di pane  tagliateli  a dadini minutissimi, levando al grasso le pelletiche.
tre ultimi capi  tagliateli  all’ingrosso e la carnesecca a piccoli dadi.
: Mondate gli aranci,  tagliateli  a fette traversali e spolverizzateli di zucchero.
e lavate bene i funghi, quindi  tagliateli  a fette sottili.
maturi, pelateli, togliete loro l’acqua e i semi, e  tagliateli  in grossi pezzi.
le foglie più dure, lessateli, spremeteli dall’acqua e  tagliateli  all’ingrosso.
dei maccheroni secondo la regola, fateli sgocciolare,  tagliateli  a pezzi regolari.
averli lavati bene,  tagliateli  (se son grossi) in fette e cuoceteli con poc'acqua e sale.
di carcioffi imboraggiati. 11. Mondate sei carcioffi,  tagliateli  curti, levandogli le foglie verdi, untateli con mezzo
levandogli le foglie verdi, untateli con mezzo limone,  tagliateli  in quarti, levateli la barba, imbianchiteli nell’acqua
I piccioni. - Preparate i piccioni secondo il solito;  tagliateli  in otto pezzi ciascuno, e infarinateli.
la pelle ed il grasso ad un paio di rognoni di vitello e  tagliateli  in fettoline trasversali.
di funghi porcini, nettateli bene, lavateli a più acque e  tagliateli  a pezzi piccolissimi.
Mondateli,  tagliateli  a fette sottilissimo, spolverizzateli di sale, comprimeteli
(gobbi) togliendo loro i filamenti che hanno all'esterno;  tagliateli  a pezzi lunghi 8 o 10
2. Tagliati a metà i cedri spremetene il sugo, poi  tagliateli  a dischi, cuoceteli e procedete come sopra.
i gambi.. Mondate dunque i funghi che avrete prescelti,  tagliateli  a fette, infarinateli, e friggeteli all'olio.
di pollo e cuoceteli nel burro, con sale e pepe; quindi  tagliateli  in 12 pezzetti. Prendete
300 grammi di ovoli, lavateli e  tagliateli  a fette sottili. Fate un battuto con 25 grammi di lardone e
ed i semi a quattro o cinque bei pomodori, spremeteli e  tagliateli  in pezzi non tanto piccoli.
alcuni finocchi polputi, togliete loro le foglie dure,  tagliateli  a spicchi piuttosto piccoli, lavateli e scolateli
4 bei cetrioli verdi e teneri; pelateli sottilmente;  tagliateli  in quattro per lungo, levate loro i semi e tagliateli a
tagliateli in quattro per lungo, levate loro i semi e  tagliateli  a fette lunghe tre dita, fateli bollire nell'acqua con sale
 tagliateli  a tocchetti, salateli e lasciateli stare per qualche ora.
infine i rettangoli dalle cassettine,  tagliateli  di traverso per avere dei biscottini di forma allungata,
di montone o di vitello, scottateli in acqua bollente,  tagliateli  a fette non troppo sottili, e fateli cuocere come animelle,
per alcuni minuti in acqua e sale, e se son grossi  tagliateli  a metà.
sette od otto petonciani,  tagliateli  a fettine rotonde e salateli onde buttino fuori l’acqua.
come la cervella; così pure i schienali, ben puliti,  tagliateli  a pezzetti lunghi 7 centimetri, passateli nell'uovo e pane
 Tagliateli  a spicchi, nettateli dalle foglie più dure e lessateli in
i carciofi,  tagliateli  in due o più pezzi, secondo la loro grossezza, e fateli
grossi di buona qualità, e dopo averli lavati e asciugati,  tagliateli  a fette non tanto sottili, lasciando loro la buccia.
i pomidori ben maturi,  tagliateli  nel mezzo, metteteli senz'acqua in una casseruola
come sopra 3 pollastri o piccioni,  tagliateli  in quattro, nettateli un poco dalle ossa, marinateli,
due pollastri teneri,  tagliateli  in picccoli pezzi e poneteli dentro un padella (1) con 80
più giovani, cioè quelli chiusi in forma d'uovo; nettateli,  tagliateli  a piccoli tocchettini e cuoceteli nel burro condendoli
 tagliateli  a tocchetti e, metteteli al fuoco con un po’ di burro.
lessate i cardoni, quindi asciugateli con un tovagliuolo e  tagliateli  lunghi un palmo. Conditeli con olio, pepe e sale e
 Tagliateli  a spicchi, scottateli in acqua salata, fateli soffriggere
Lessate i pollastri fino a metà cottura,  tagliateli  a pezzi regolari, involgete questi nella farina, nell'uovo
dalle foglie coriacee, spuntateli, mondatene il gambo e  tagliateli  in due parti; poi questi mezzi carciofi tagliateli a
gambo e tagliateli in due parti; poi questi mezzi carciofi  tagliateli  a spicchi o per meglio dire a fette da cavarne 8 o 10 per
levate i semi e i pinoli  tagliateli  in due parti per traverso. La teglia ungetela collo strutto
Pulite i cavolirape,  tagliateli  a fette, imbianchiteli come sopra, si accomoderanno come i
pastina. Lessi che sieno i pollastri  tagliateli  a pezzi, fateli rosolare nel burro, involgeteli in una
i carciofi,  tagliateli  in 7 o 8 fette secondo la loro grossezza, e fateli cuocere
e mondateli in maniera da levar bene tutte le parti dure;  tagliateli  poi in piccoli spicchi e metteteli in acqua fresca.
di montone o di vitello, scottateli in acqua bollente,  tagliateli  a fette non troppo solidi, e fateli cuocere alla stessa
zucchini non troppo grossi,  tagliateli  nel mezzo, e, dopo averli lavati in acqua fresca e
nel burro. Cuocete dei pezzi di zucca nell'acqua salata,  tagliateli  a dadi o a grossi e regolari filetti, cospargeteli di sale

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