Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: tagliate

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 Tagliate  in pezzettini 80 gr. di manzo tenero, tolto dalla culatta,
pezzettini 80 gr. di manzo tenero, tolto dalla culatta, e  tagliate  egualmente 2 ventrigli di pollo ed i relativi fegatini.
 tagliate  in diverse maniere.
 Tagliate  due provature in cinque o sei fette ognuna fatele asciugare
fatele asciugare su un pannolino ed aspergetele di pepe.  Tagliate  tanti crostini di pane della grandezza delle provature ma
alquanti pomidoro tondi, grossi e senza crepe;  tagliate  loro il gambo, lavateli e tagliate loro, per traverso,
grossi e senza crepe; tagliate loro il gambo, lavateli e  tagliate  loro, per traverso, dalla parte del gambo, un segmento,
d’olio d’oliva, fate colorare al fuoco un paio di cipolle  tagliate  a fette,uno spicchio d’aglio e quattro o cinque foglie di
spicchio d’aglio e quattro o cinque foglie di salvia  tagliate  a mezzo.
 Tagliate  l’uovo in otto spicchi.
Biscotto con le mandorle  tagliate  a filetti.
 Tagliate  in fette 3 o 4 zucchine.
 Tagliate  un popone a fette, liberatelo dai semi e...
„Gelée" d'arancio coll'acqua di mele.—  Tagliate  delle buone
fegatini, creste e fagiuoli di pollo.  Tagliate 
 Tagliate  a dadolini della carnesecca e quando sarà colorita, bagnate
colorita, bagnate con brodo caldo e buttateci delle patate  tagliate  in pezzi press'a poco uguali, aggiungete cipolline, odori e
Crostini doppi all'inglese con cacio e acciughe. —  Tagliate  dei
„ Roulade " di filetto arrosto alla francese. —  Tagliate  un bel
salata, 3 etti di fagioli già sbucciati; 5 patate pelate e  tagliate  a grossi pezzi; 5 carote raschiate e tagliate a pezzettini;
pelate e tagliate a grossi pezzi; 5 carote raschiate e  tagliate  a pezzettini; 2 zucchette non pelate e tagliate a
raschiate e tagliate a pezzettini; 2 zucchette non pelate e  tagliate  a pezzettoni; 1 gamba di sedano affettata; 1 cipolla
Avanzi di vitello arrosto alla marsala. —  Tagliate  a fettine degli
Piccole „ Roulades " di filetto o di schiena di manzo. —  Tagliate 
Uova affogate nella pasta mezza sfoglia. —  Tagliate  a quadrati
sopra, soltanto  tagliate  in forma di dischi. Porri. Come sopra. Radice dolce (Sium
di radici non sono molto conosciute ma, cotte nell'acqua,  tagliate  a fette e condite semplicemente con olio, aceto, pepe e
 Tagliate  questa pasta in mostaccioletti, ciambellette, dischi od
 Tagliate  le seppie in listarelle sottili e tenetele in disparte.
Piccoli ravioli col ripieno (Pasta sfoglia di lievito). —  Tagliate 
 Tagliate  a striscioline 70 grammi d'insalata assortita, come
in erba, 10 grammi di carote (il tutto pesato dopo cotto) e  tagliate  ogni cosa a dadini. Disponete questa roba nell'insalatiera,
salate, che avrete già nettate togliendone la lisca, e  tagliate  a pezzetti, e mescolate tutto ben bene.
 Tagliate  il presciutto e la lingua a striscie larghe un dito.
„Roulades" di vitello nella gelatina. —  Tagliate  18-20 fette di
Pane di vitello in forma di polpettone. —  Tagliate  a pezzetti
 Tagliate  in fettoline ogni cosa, tenendo diviso il fegato dal
 Tagliate  il filetto a fette molto sottili, battetele bene,
cui fondo, largamente imburrato, avrete disteso due cipolle  tagliate  fini, bagnate con un po’ di brodo o acqua calda, condite di
a metà cottura; coprite poi la carne con patate crude  tagliate  a fette molto sottili (almeno 60 gr. di patate per ogni
 tagliate  in pezzi e lavate bene tre o quattro patate mezzane;
patate mezzane; preparate anche due o tre zucchine lavate e  tagliate  in fettoline di mezzo centimetro di spessore. Preparate
si serva con contorno di patate allesse e  tagliate  a quarti.
Filetti di pollo o di cappone in umido. —  Tagliate  il petto
 Tagliate  a striscioline 70 grammi d’insalata assortita, come
in erba, 10 grammi di carote (il tutto pesato dopo cotto) e  tagliate  ogni cosa a dadini. Disponete questa roba nell’insalatiera,
salate, che avrete già nettate togliendone la lisca e  tagliate  a pozzetti, e mescolate tutto ben bene.
giorno seguente  tagliate  questo pane a fette molto sottili e biscottatele.
 Tagliate  a pezzi la carpana mettetela in una cassarola con sale,
in una cassarola con sale, pepe e spezie, poche cipolle  tagliate  a fette e mezza bottiglia di birra, fatela cuocere al dolce
 Tagliate  alcuni peperoni e cetriuoli conciati all'aceto; affettate
olio e pepe. Vi si possono aggiungere anche patate lesse,  tagliate  a fette e due acciughe salate già pulite e rotte a
 Tagliate  in fette sottili il pane raffermo, imburratelo e
 Tagliate  la coratella a pezzetti, infarinatela e fatela cuocere come
servono pure in questa salsa le uova sode senza guscio e  tagliate  in due.
Fate cuocere, pulite e  tagliate  i pomi di terra come sopra. Tagliate a fettine due cipolle
Fate cuocere, pulite e tagliate i pomi di terra come sopra.  Tagliate  a fettine due cipolle grosse, fatele tostare in una
alla contadinesca. — Prendete 6 costolette di montone  tagliate  spesse un dito, schiacciatele; avrete 3 cipolle tagliate
tagliate spesse un dito, schiacciatele; avrete 3 cipolle  tagliate  sottili, friggetele in padella di color biondo,
comuni si stende un pieno cucchiaio sopra delle cialde  tagliate  alla lunghezza d'un dito, e larghe 2 dita, e sparsovi sopra
d'un dito, e larghe 2 dita, e sparsovi sopra delle mandorle  tagliate  a filetti e dello zucchero in polvere stacciato, questi si
alla contadinesca. — Prendete 6 costolette di montone  tagliate  spesse un dito, schiacciatele. Avrete 3 cipolle tagliate
tagliate spesse un dito, schiacciatele. Avrete 3 cipolle  tagliate  sottili, friggetele in padella di color biondo. Aggiungete
2a Maniera. Salsa grassa. -  Tagliate  a pezzi una carota, una rapa, tre cipolline.
Lesse, mondate,  tagliate  a fette, condite come sopra, sole o con altri ingredienti.
 Tagliate  il piccione a piccoli pezzi nelle sue giunture scartando la
 Tagliate  in fette molto sottili gli avanzi di maiale arrosto (arista
molto sottili gli avanzi di maiale arrosto (arista ecc.),  tagliate  in piccoli dadi alcune cipolle che soffriggerete in
rimane, col lesso, alquanto pane che abbia molto midollo,  tagliate  il pane in fette un po' grosse, bagnatelo nella panna o nel
latte, poi nell'uovo sbattuto e fate friggere nel burro.  Tagliate  il lesso in fette simili al pane, bagnatelo nell'uovo e
a strisce. Unitevi alcune bar- babietole e patate lessate e  tagliate  a fette sottili. Aggiungetevi alcune acciughe lavate,
sottili. Aggiungetevi alcune acciughe lavate, nettate e  tagliate  a pezzi, ed infine un po'di pesce lesso sminuzzato. Potete

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