Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: tagliate

Numero di risultati: 2273 in 46 pagine

  • Pagina 1 di 46

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

268839
1 occorrenze

Tagliate il filetto a fette molto sottili, battetele bene, distendetele in un tegame di pirofila sul cui fondo, largamente imburrato, avrete disteso

Pagina 099

Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi

271023
1 occorrenze

Tagliate a striscioline 70 grammi d’insalata assortita, come lattuga, radicchio, ecc. Prendete 50 grammi di barbabietole, 25 grammi di patate, 30

Pagina 066

Come posso mangiar bene?

273989
Ferraris Tamburini, Giulia 2 occorrenze

Tagliate un popone a fette, liberatelo dai semi e...

Pagina 315

596. 2a Maniera. Salsa grassa. - Tagliate a pezzi una carota, una rapa, tre cipolline.

Pagina 349

Cucina borghese semplice ed economica

276038
Vialardi, Giovanni 1 occorrenze

18. Costolette di montone alla contadinesca. — Prendete 6 costolette di montone tagliate spesse un dito, schiacciatele; avrete 3 cipolle tagliate

Pagina 160

Cucina di famiglia e pasticceria

277884
Giaquinto, Adolfo 6 occorrenze
  • 1931
  • Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
  • Grottaferrata
  • cucina
  • UNIFI
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Sbucciate, tagliate in pezzi e lavate bene tre o quattro patate mezzane; preparate anche due o tre zucchine lavate e tagliate in fettoline di mezzo

Pagina 036

Tagliate le seppie in listarelle sottili e tenetele in disparte.

Pagina 061

Tagliate in pezzettini 80 gr. di manzo tenero, tolto dalla culatta, e tagliate egualmente 2 ventrigli di pollo ed i relativi fegatini.

Pagina 070

Tagliate in fette 3 o 4 zucchine.

Pagina 112

Tagliate in fettoline ogni cosa, tenendo diviso il fegato dal rimanente.

Pagina 212

Tagliate questa pasta in mostaccioletti, ciambellette, dischi od altra forma.

Pagina 360

Il cuoco sapiente

283415
1 occorrenze
  • 1871
  • Enrico Moro Editore
  • Firenze
  • cucina
  • UNIFI
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Tagliate la coratella a pezzetti, infarinatela e fatela cuocere come il fegato (num. 304).

Pagina 195

Il pesce nella cucina casalinga

285747
Giaquinto, Adolfo 1 occorrenze

Tagliate due provature in cinque o sei fette ognuna fatele asciugare su un pannolino ed aspergetele di pepe. Tagliate tanti crostini di pane della

Pagina 163

Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie

289652
Vialardi, Giovanni 1 occorrenze

17. Costolette di montone alla contadinesca. — Prendete 6 costolette di montone tagliate spesse un dito, schiacciatele. Avrete 3 cipolle tagliate

Pagina 134

Il vero re dei cucinieri

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Belloni, Georges 1 occorrenze

Tagliate alcuni peperoni e cetriuoli conciati all'aceto; affettate qualche pezzetto di carne cotta già avanzata; unitevi l'insalata prescelta, e

Pagina 231

L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

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Guerrini, Olindo 5 occorrenze

Tagliate in fette sottili il pane raffermo, imburratelo e inzuppatelo con qualche liquore.

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Prendete alquanti pomidoro tondi, grossi e senza crepe; tagliate loro il gambo, lavateli e tagliate loro, per traverso, dalla parte del gambo, un

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Se vi rimane, col lesso, alquanto pane che abbia molto midollo, tagliate il pane in fette un po' grosse, bagnatelo nella panna o nel latte, poi

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Tagliate a dadolini della carnesecca e quando sarà colorita, bagnate con brodo caldo e buttateci delle patate tagliate in pezzi press'a poco uguali

Pagina 165

Tagliate in fette molto sottili gli avanzi di maiale arrosto (arista ecc.), tagliate in piccoli dadi alcune cipolle che soffriggerete in padella

Pagina 165

La cucina di famiglia

301922
4 occorrenze

Frattanto arrostite leggermente delle fettine di pane ben tagliate, e spalmatele con questo composto.

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Prendete fegatini, creste e fagiuoli di pollo. Tagliate

Pagina 108

Prendete dell'insalata romana, oppure lattuga, mondatela, lavatela e tagliatela a strisce. Unitevi alcune bar- babietole e patate lessate e tagliate

Pagina 180

Tagliate a striscioline 70 grammi d'insalata assortita, come lattuga, radicchio, ecc. Prendete 50 grammi di barbabietole, 25 grammi di patate, 30

Pagina 181

La cucina italiana della resistenza

305184
Zamarra, Emilia 2 occorrenze
  • 1943
  • Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
  • Milano
  • cucina
  • UNIFI
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Lo si serva con contorno di patate allesse e tagliate a quarti.

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Si servono pure in questa salsa le uova sode senza guscio e tagliate in due.

Pagina 155

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Artusi, Pellegrino 3 occorrenze

Tagliate l’uovo in otto spicchi.

Pagina 130

Tagliate il presciutto e la lingua a striscie larghe un dito.

Pagina 130

Tagliate il piccione a piccoli pezzi nelle sue giunture scartando la testa e le zampe.

Pagina 130

Manuale di cucina

316684
Prato, Katharina 1 occorrenze

D'una massa da biscotti comuni si stende un pieno cucchiaio sopra delle cialde tagliate alla lunghezza d'un dito, e larghe 2 dita, e sparsovi sopra

Pagina 466

Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

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Lazzari Turco, Giulia 14 occorrenze
  • 1904
  • Tipografia Emiliana
  • Venezia
  • cucina
  • UNIFI
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20. Crostini doppi all'inglese con cacio e acciughe. — Tagliate dei

Pagina 055

26. Uova affogate nella pasta mezza sfoglia. — Tagliate a quadrati

Pagina 193

24. Piccole „ Roulades " di filetto o di schiena di manzo. — Tagliate

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36. „ Roulade " di filetto arrosto alla francese. — Tagliate un bel

Pagina 261

84. Avanzi di vitello arrosto alla marsala. — Tagliate a fettine degli

Pagina 301

15. „Roulades" di vitello nella gelatina. — Tagliate 18-20 fette di

Pagina 325

18. Pane di vitello in forma di polpettone. — Tagliate a pezzetti

Pagina 326

24. Filetti di pollo o di cappone in umido. — Tagliate il petto

Pagina 357

Melanzane. Lesse, mondate, tagliate a fette, condite come sopra, sole o con altri ingredienti.

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Come sopra, soltanto tagliate in forma di dischi. Porri. Come sopra. Radice dolce (Sium Sisarum) e rapontica (Oenothera biennis) Queste due qualità

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10. Piccoli ravioli col ripieno (Pasta sfoglia di lievito). — Tagliate

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11. Biscotto con le mandorle tagliate a filetti.

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Il giorno seguente tagliate questo pane a fette molto sottili e biscottatele.

Pagina 658

1. „Gelée" d'arancio coll'acqua di mele.— Tagliate delle buone

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Nuovo cuoco milanese economico

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Luraschi, Giovanni Felice 3 occorrenze

106. Fate cuocere, pulite e tagliate i pomi di terra come sopra. Tagliate a fettine due cipolle grosse, fatele tostare in una tortiera con butirro

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Carottole tagliate in diverse maniere.

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20. Tagliate a pezzi la carpana mettetela in una cassarola con sale, pepe e spezie, poche cipolle tagliate a fette e mezza bottiglia di birra, fatela

Pagina 475

Ricette di Petronilla

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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia 2 occorrenze

Allora mettete in una pentola, con acqua fredda e al giusto salata, 3 etti di fagioli già sbucciati; 5 patate pelate e tagliate a grossi pezzi; 5

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Con cinque o sei cucchiai d’olio d’oliva, fate colorare al fuoco un paio di cipolle tagliate a fette,uno spicchio d’aglio e quattro o cinque foglie

Pagina 066

XVII Legislatura – Tornata del 15 gennaio 1892

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Biancheri 1 occorrenze
  • 1892
  • politica - sedute parlamentari del Regno d'Italia
  • UNITUSCIA
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del danno arrecato o del valore delle piante tagliate.

Pagina 5099