Spellate delle belle salsicce campagnole, cioè piuttosto sode e saporite, tagliatele a fettine, sistematele in un tegame di terra sul cui fondo
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PER TOGLIERE UNA MACCHIA D’INCHIOSTRO SULLA LANA E SUL PANNO.
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Lasciate sul fuoco ancora per alcuni minuti, e poscia servite.
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Disponete alcune fette di pane leggermente abbrustolite in un piatto fondo; sul pane disponete il pesce qualunque esso sia, tagliato a rocchi, e sul
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— Si distenda una tovaglia sulla tavola e sul piatto di
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avviso interessante sul brodo
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he galleggia sopra, e fatelo congelare sul ghiaccio, bagnate lo stampo nell'acqua calda, riversatelo sul piatto, tagliato a fette servitelo con della
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copriteli d'acqua salata e lasciateli sul bollore finchè rappresi fermi, tratti su tovaglia, spolverizzati di formaggio grattugiato disponeteli sul
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Questa stessa salsa è anche ottima sul pesce freddo.
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Tagliate da un filetto di bue, delle bistecchine rotonde dello spessore di mezzo centimetro, adagiatele sul tritume, una accanto all'altra in maniera
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Se la bagna riuscisse troppo densa, diluitela con un pochino di brodo freddo, quindi la verserete sul vitello e se l'operazione si fa in estate
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Con 100 gr. di zucchero fino ed il sugo di due aranci e di un limone fate uno sciroppo sul fuoco e, così bollente, versatelo sul budino.
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Tenetelo sul ghiaccio fino al momento di sformare la bavarese.
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Appena finite tutte, infilzatele nuovamente una alla volta dalla parte zuccherata ed immergendole al di-sotto per attaccarle in giro sul bordo della
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Mettete tutto sul fuoco e, agitandolo sempre col mestolo, portarlo all'ebollizione, indi passarlo con apposito passino, e di nuovo rimettetelo sul
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concavo, ed allorquando le visciole saranno fredde versatele insieme al loro sugo sul pane e ponetele poi sul ghiaccio per farle diventare freddissime.
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[..]i avanzi, o ciò che fu sul vostro piatto, anche non toccato.
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DELLA PANIFICAZIONE O ISTRUZIONI SUL MODO DI FARE IL PANE.
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Mettete sul fuoco molto vivace un tegame di rame con un poco d’olio fino ed un pezzetto di burro, quando sarà bene infuocato ponete i pezzi di
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Chi non vuole piedi sul collo non s’inchini.
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AVVERTENZA INTERESSANTE SUL BRODO
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Avviso interessante sul brodo
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Avviso necessario a sapersi sul vitello
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Istruzioni sul modo di fare il pane.
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[immagine: casseruola sul fornello]
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Regni quindi sul pranzo un equilibrismo che risponda all'equilibrismo degli stati d'animo.
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Sul miele: alkermes, vermouth e strega
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giudizi sul futurismo
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; perchè l'alcool e la nicotina, hanno una azione venefica diretta su tutto il sistema nervoso, sul cervello e sulla spina dorsale e quindi anche sul nervo
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Se vi porrete attenzione sentirete una minestra che sembra fatta sul brodo.
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Vassoio. Piatto di forma ovale sul quale si portano le vivande in tavola.
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Servita fredda. Condensata che sia la crema, la si pone nell’acqua o sul ghiaccio, seguitando a sbatterla finchè sarà fredda. Dipoi la si ammassa in
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Appena levato lo stampo dall’acqua è raccomandabile di metterlo nel forno per alcuni minuti prima di riversarne il contenuto sul piatto. Qualora la
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In estate il minestrone, si può collocare sul ghiaccio e mangiare freddo.
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5. Ravioli di „ crescente " per uso di famiglia. — Fate una pasta sul
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[immagine e didascalia: arnese per cuocere le fritte sul fuoco di carbone]
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41. Pizza di ricotta. — Fate una pasta sul tagliere con 200 gr. di
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Qualche volta s'incrociano le ali dei grossi polli dietro la testa, facendole posare dritte sul dorso e si fa passare la testa sotto un'ala in modo
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lupus). — Il branzino è uno dei migliori pesci del Mediterraneo: bianco sul ventre e argenteo cupo sul dorso, esso presenta anche un aspetto esterno
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15. La passerina o pianuzza passera (Platessa passer). — Pesce di forma piuttosto piatta, bianco sul ventre e livido sul dorso. Ha sapore delicato ma
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25. „Soufflé" di pasta da meringa sul fondo di riso. — Cuocete
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bagnato col rosolio di limone o di fragole e collocatelo poi sul ghiaccio.
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Versatelo poi sul tagliere infarinato, copritelo e lasciatelo riposare.
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Ma... alla Petronilla, è severamente proibito di ripetere ricette sul giornale !
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Ponete la pentola sul fuoco e, appena bolle, guardate l’orologio.
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riscaldare, si possono mettere sia sul gas che sul carbone, mettete la teglia sul fornello con brace sotto e con brace sul coperchio.
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ancora condensato, versatelo sul pollo e lo vedrete così, invasi gli spazi, stendersi in piana superficie sul piatto, e in pochi minuti tramutarsi in
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Quanto è bello prendere il tè con le amiche (specie se di sopraffina qualità sono i biscotti nei piattini); e chiacchierar così, insieme, sul più e
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Sul formaggio verde delle Alpi
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Per servirvene, mettetene pochissima quantità su un pezzo di stoffa di lana, e stendetelo in modo uguale sul legno o sul marmo; prendete un'altro
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Accademia della crusca
