| sua | vita sua. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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La quantità della farina dipende dalla | sua | qualità, dalla maniera di macinarla e dalla sua minore o |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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dalla sua qualità, dalla maniera di macinarla e dalla | sua | minore o maggiore freschezza, e non è quindi facile a |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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La quantità della farina dipende dalla | sua | qualità, dalla maniera di macinarla e dalla sua minore o |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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dalla sua qualità, dalla maniera di macinarla e dalla | sua | minore o maggiore freschezza e non è quindi facile a |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Aprite le ostriche con attenzione acciò non si perdi la | sua | acqua, mettetele colla sua acqua in una terrina, conditele |
Nuovo cuoco milanese economico -
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attenzione acciò non si perdi la sua acqua, mettetele colla | sua | acqua in una terrina, conditele con olio fino, di limone, |
Nuovo cuoco milanese economico -
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dolce fuoco per pochi minuti e servitele all’istante nella | sua | arsella. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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cioccolatte e | sua | preparazione |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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di lenti e | sua | politura. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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Del lievito e | sua | preparazione. |
Il vero re dei cucinieri -
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magione ha la | sua | passione. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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chiestemi ancora mille scuse per la | sua | non richiesta intromissione, e dopo avermi assicurata che, |
Ricette di Petronilla -
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intromissione, e dopo avermi assicurata che, preparati alla | sua | maniera, i crauti riescono sempre eccellenti, la mia cara |
Ricette di Petronilla -
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nella | sua | conchiglia e al gratino |
Nuovo cuoco milanese economico -
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così il vassoio colla | sua | colma ponetelo sotto il forno da campagna per rosolare la |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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e l’inverno. Se vi vien bene sentirete lodarla per la | sua | delicatezza. |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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a cuocere in metà sugo e metà coulì, levatele dalla | sua | cottura, montatele sul piatto, versategli sopra una salsa |
Nuovo cuoco milanese economico -
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col vino di malaga con uvetta e pignoli e un poco della | sua | cottura e servitele. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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che ci dà molte uova e carni squisite, ma che per la | sua | turbolenza, per i suoi gridi insopportabili, per la sua |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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la sua turbolenza, per i suoi gridi insopportabili, per la | sua | petulanza non è simpatico agli allevatori di pollame. |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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La | sua | ricetta vedasi al capitolo 16 n. 155. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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dalla brasura, montatele sul piatto, servitele colla | sua | sostanza sgrassata e passata al sedaccio, eppure con salsa |
Nuovo cuoco milanese economico -
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all'italiana o di triffole, passatela in buona sostanza con | sua | cottura, e servitele con crostoni. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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faceva spesso questa | sua | insalata, che vi raccomando come un'alta leccornia |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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dei tartufi finamente tagliuzzati. Rossini, scrivendo alla | sua | cugina Angelica e dandole la ricetta di questa sua |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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alla sua cugina Angelica e dandole la ricetta di questa | sua | insalata, aggiunge: «I tartufi danno alla miscela una |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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per via, pochi giorni or sono, mi ha premiato colla | sua | apostolica benedizione per questa mia invenzione.» È |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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Al fanciullo si porga la poppa 6 ore dopo la | sua | nascita; |
La regina delle cuoche -
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propria coscienza onestamente al momento d'ingurgitare la | sua | biquotidiana piramide di pastasciutta, vi troverà dentro la |
La cucina futurista -
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di tappare con essa un buco nero. Questo buco avido è una | sua | incurabile tristezza. S'illude, ma non lo tappa. Soltanto |
La cucina futurista -
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tal modo potrete cucinare anche il tonno servendolo con la | sua | sostanza. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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la | sua | denominazione, l'orzo non entra per nulla in questa |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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aver dato una | sua | ricetta per la Dinde aux truffes, aggiunge: |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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fateli cuocere a fuoco dolce alla graticola bagnati colla | sua | marinatura, serviteli con sostanza ben bollente, od anche |
Nuovo cuoco milanese economico -
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serviteli con sostanza ben bollente, od anche colla | sua | marinatura. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| sua | mensa, nemmeno allo scopo d'incoraggiare chi non vuole o |
La cucina di famiglia -
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cuocere in una brasura semplice, curate che non passi la | sua | cottura, allestite un ragottino di code di gamberi, poche |
Nuovo cuoco milanese economico -
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poche triffole tagliate a fette, poco coulì, poco della | sua | cottura ristretta, montate le orade sul piatto, versate |
Nuovo cuoco milanese economico -
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Vedasi il capitolo 16 n. 107 che vi si trova la | sua | ricetta. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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che l’impasto sia molto sodo e asciutto senza perdere la | sua | elasticità. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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giunge d’ordinario verso novembre, ed acquista nel verno la | sua | maggior grassezza; perciò viene di preferenza ricercata in |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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preferenza ricercata in quella stagione per la bontà della | sua | carne. I beccaccini passano nei mesi di marzo e d’ottobre, |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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22 n. 1), con fuoco sotto e sopra, cotto, sgrassate la | sua | sostanza, e passatela al sedaccio, montate i filetti sul |
Nuovo cuoco milanese economico -
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sul piatto, glassateli con un'aglasse e metteteci la | sua | salsa. Potrete servirli o con una salsa acetosa, o di |
Nuovo cuoco milanese economico -
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creme, o con cipolline glassate, con olive falsi te con | sua | sostanza; le olive le farete dare pochi bolli, perchè |
Nuovo cuoco milanese economico -
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miele riesce gustoso soltanto due o tre settimane dopo la | sua | preparazione. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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ghiacciata, nella | sua | stagione, procura una gradevole sensazione uscendo dal |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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gustare il pesce in tutta la | sua | fragranza non v’e miglior modo di cucinarlo. |
Il pesce nella cucina casalinga -
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alla predouillet (cap. 22 n. 1), cotti levateli dalla | sua | brasura, montateli al piatto con sotto la salsa |
Nuovo cuoco milanese economico -
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(veg. il cap. 19 n. 38), potete servirli colla | sua | cottura sgrassandola e passata al sedaccio, ristringendola |
Nuovo cuoco milanese economico -
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sopprimere i pinocchi e lo zibibbo si spargerà invece sulla | sua | superficie un poco di finocchio. |
Il cuoco sapiente -
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marinatela come la precedente e lasciatela nella | sua | marinatura per quattro ore, al momento di servirvene fatela |
Nuovo cuoco milanese economico -
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graticola, cotta montatela sul piatto, servitela con la | sua | marinatura, o con una salsa a piacere. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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ecco l'ultima che potrete provare alla | sua | stagione se vi rimangono pere, mele od altri frutti |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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proprio sulla porta della comune macellala, e alla | sua | consueta domanda, io ho risposto: |
Ricette di Petronilla -
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conserva abbastanza bene, anche dopo qualche tempo, la | sua | freschezza. |
Il talismano della felicità -
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bagnatela con metà sugo e metà coulì, curate la | sua | cottura, cotta montatela e servitela colla sua sostanza |
Nuovo cuoco milanese economico -
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curate la sua cottura, cotta montatela e servitela colla | sua | sostanza sgrassata, e passato al sedaccio il suo fondo |
Nuovo cuoco milanese economico -
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1), lasciateli cuocere per mezz'ora e più, levateli dalla | sua | cottura, sgrassate la sostanza e ristringetela, montate i |
Nuovo cuoco milanese economico -
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i fegati sopra d'un piatto e passate sopra di essi la | sua | sostanza, crostonateli a piacere e serviteli. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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sale e pepe. Mettetela alla graticola e bagnatela con la | sua | marinatura, al momento di servirla, ponetevi il rimanente |
Nuovo cuoco milanese economico -
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al momento di servirla, ponetevi il rimanente della | sua | marinatura, op-pure versatevi sopra un poco di coulì o |
Nuovo cuoco milanese economico -
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gigò e mettetelo a cuocere allo spiede, bagnandolo con la | sua | marinatura passata al sedaccio, unendo a questa un pezzo di |
Nuovo cuoco milanese economico -
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alla medesima: cotto montatelo al piatto e servitelo colla | sua | cottura che sarà rimasta nella leccarda, o con altra salsa |
Nuovo cuoco milanese economico -
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pesce sopratutto in primavera, e lo spessore della | sua | polpa è il termometro della sua qualità. Per un servizio |
Il pesce nella cucina casalinga -
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e lo spessore della sua polpa è il termometro della | sua | qualità. Per un servizio casalingo è molto meglio di |
Il pesce nella cucina casalinga -
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con un linguaggio da Trovatore innamorato, così comincia la | sua | ricetta: |
Come posso mangiar bene? -
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cottura varia secondo la | sua | grossezza, ma in genere un'arigusta di mezzo kg. deve |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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6. Il gallinaccio, chiamato così pell’aroma della | sua | carne (dal luglio al novembre nel fogliame dei boschi di |
Manuale di cucina -
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romanzo «L'Alcova d'Acciaio» F. T. Marinetti descrive la | sua | ansietà di sfuggire all'inevitabile impantanamento della |
La cucina futurista -
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poi vi si versa il sugo di un limone con un pochetto della | sua | sua scorza grattuggiata. vi si può aggiugnere un mazzettin |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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vi si versa il sugo di un limone con un pochetto della sua | sua | scorza grattuggiata. vi si può aggiugnere un mazzettin di |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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lontano lontano... sognerà di essere ancora all’ombra della | sua | cara Madonnina d’oro! |
Ricette di Petronilla -
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il plasmatore che infantilmente baciò con la lingua la | sua | opera. |
La cucina futurista -
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