Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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loro  soltanto  l'osso della schiena.
procedimento  soltanto  si sostituisce il maraschino al kirsch.
coppa si conserva  soltanto  nella stagione fresca.
coppa si conserva  soltanto  nella stagione fresca.
 soltanto  carne bianca di vitello, a cagione degli stomachi
viene sempre facilmente digerita, ma che, però, potrà dar  soltanto  un certo brodetto... sostanzioso poco e insipido parecchio!
Uova affogate nella crema di carciofi. — Come sopra,  soltanto 
salvia sclarea s'adopera  soltanto  per l'aceto e per profumare il vinello.
piccolissimi si friggono intieri, bastando toglier loro  soltanto  l'osso della schiena.
lesso. Secondo la regola,  soltanto  aggiungerete al courtbouillon scalogno, aglio, droghe.
Come le carote, ma devono essere giovanissimi e servono  soltanto  di ripiego.
si fa il brodetto  soltanto  con pesce grasso (bisatto), si prende meno olio.
budini riusciranno bene  soltanto  se avrete molta cura e pazienza nel rimestarne il composto.
Ocymum basilicum. Per aromatizzare vivande. Serve  soltanto  la qualità verde a minute fogliuzze.
di aglio. — Come sopra,  soltanto  v'occorrerà per ogni litro d'aceto una scarsa quantità
è una buona imitazione del famoso panettone che  soltanto  a Milano si gusta perfetto.
pane di miele riesce gustoso  soltanto  due o tre settimane dopo la sua preparazione.
Come sopra,  soltanto  dopo averli immersi nella farina li involgerete nell'uovo e
Salsa di porri. — Come la precedente,  soltanto  unirete al composto un po' d'aceto semplice o aromatizzato.
contadina. Come i fagioli verdi,  soltanto  invece di pestarli, rimestate i grani con molta cura.
More di campo (Rubus caesius). — Come i lamponi.  Soltanto  la composta diverrà molle come una marmellata.
crema. Come sopra,  soltanto  aggiungerete alla besciamella un po' liquida un pajo di
alla provenzale. Come sopra,  soltanto  v'aggiungerete 2 cipollette trite e 3 acciughine passate
al burro nero. Come sopra,  soltanto  prima di rompere le uova, farete friggere il burro finchè
Ravioli di Spinaci. — Come i quadratelli del N.° 14  soltanto  li terrete in forma di mezzi dischi.
al burro nero. — Come sopra,  soltanto  prima di rompere le uova, farete friggere il burro finchè
ricetta come gli strichetti della pasta asciutta. Fateli  soltanto  un pochino più piccoli.
milanese. — Come quelli indicati per la minestra in brodo,  soltanto  li terrete un po' più grandi.
nell'aprirli trovate dei bacolini nel gambo, tagliate via  soltanto  quella parte che essi avevano cominciato a guastare.
i francolini, i cotorni si tagliano come i polli, dividendo  soltanto  il petto in due parti.
 Soltanto  le facce enigmatiche di Prampolini e di Fillìa, ideatori
ai ferri. Come sopra,  soltanto  la involgerete nel pane e la metterete sulla gratella
ha il suo modo e la sua ricetta speciale, ma io... io  soltanto  a Petronilla mi affido, e il minestrone, soltanto come lo
io... io soltanto a Petronilla mi affido, e il minestrone,  soltanto  come lo fa lei, lo farò sempre anch’io! ».
lo stesso composto dei gnocchetti di fegato o di milza  soltanto  un pochino più tenero.
Latte di nocciole. — Come il precedente,  soltanto  le nocciole si mondano con un coltellino o con un grosso
i pesci sulla gratella al fuoco di brace, cospargendoli  soltanto  di sale, e poscia accomodateli in un piatto.
la radica forte (cren) al brodo si versa  soltanto  del brodo bollente sopra il cren grattugiato in una
ramolaccio nero viene  soltanto  lavato, tagliato in sottili fette o grattugiato e condito
the non deve mai bollire, ma  soltanto  essere infuso. Le tettiere in metallo sono preferibile a
a dar colore alla minestra per quattro persone, dovete  soltanto  andar cauti col sale.
di limone o d'arancio col vino. Come sopra,  soltanto  invece dell'acqua vi verserete al momento di servirla
lo si volesse cuocere a bagno-maria, si prendano 6 tuorli e  soltanto  la neve di 2 o 3 chiare.
acidulo si procede come per la zuppa di fior di latte,  soltanto  si prende più latte e meno acqua.
al madera. Come sopra,  soltanto  vi aggiungerete alla fine un po' di sugo di carne e un
reines Claude e alle mirabelles si leva  soltanto  il nòcciolo, poi si fanno cuocere senza passarle nello
di ricotta N.° 2. Come il precedente  soltanto  lo cuocerete mezz'ora nell'acqua e poi lo condirete secondo
Come il biscotto Margherita N° 1 Cap. 29,  soltanto  invece di cuocerlo in uno stampo alto lo metterete in una

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