che i caratteri dei due "matrimoniabili„ sieno tali da potersi conciliare facilmente e che le loro condizioni finanziarie non offrano la possibilità
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un'importanza assai grave ed è bene che sieno definite nettamente per non dover poi andare incontro a qualche sorpresa ingrata sia dall'una che dall'altra
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matrimonio, a meno che le ragioni non ne sieno tali e tante da rendere più che plausibile, doverosa simile soluzione. In generale la festa celebrante le
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la propria gioia per tale parentado e formulare i voti più profondi d'ogni felicità. Ma sieno sentimenti, non retorica... La fidanzata per tale
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contratto. Può fare eccezione, tuttavia, per l'onomastico della fidanzata o per le ricorrenza del Natale e Capodanno. A meno che le sue sostanze non sieno
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sieno in armonia con la posizione di chi dà e non di chi riceve. Una persona molto ricca potrà inviare a due fidanzati di modesta posizione un dono di
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sieno dei ragazzi e non trovarne almeno uno, magnificato dai parenti come un prodigio in diciottesimo. E ve lo conducono in sala, dopo una prefazione
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In fatto d'interessi è bene che sieno stabiliti chiarissimamente onde evitare futuri e possibili malintesi e dissensi. Non è difficile simulare una
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— a cui non si sa che cosa può riserbare il destino — con gli occhi pieni di luce, col cuore pieno di canto. Sieno dunque gli sposi circondati da una
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Qualunque sieno le nostre idee facciamo che la piccola comunicanda compia il suo rito nella più pura innocenza e serenità di spirito. La madre la
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di una signorina sieno gli stessi, tuttavia dovranno seguirsi con la massima discrezione e semplicità. Il corteo nuziale sarà ridotto ai minimi
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risoluzione non sieno tali da richiedere anche da parte di lei degli schiarimenti indispensabili. A volte siffatte rotture sono dovute a un equivoco o
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sieno presenti allorchè si discute d'interessi familiari, o di cose politiche, esprimendo idee contrarie alle loro e giudizi che tocchino direttamente
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, e, possedendoli, sieno prestati agli sposi la vettura o l'automobile particolare.
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i pavimenti e spolverare, a meno che non vi sieno donne adibite a quei lavori speciali, più grossolani e faticosi. Nelle famiglie ove non vi è che
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rimanere„ e non se ne farebbe più nulla di buono. Allorchè certi domestici se ne vanno, pretendono dai padroni un "buon servito„ Inutile dire come sieno
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riconoscendolo non bisogna cadere nel difetto opposto della troppa confidenza. A meno che i nuovi domestici non ci sieno stati raccomandati da persone
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maggior ordine possibile e le pietanze sieno preparate e servite alla perfezione e la tavola sia apparecchiata con ogni cura. La sala da pranzo deve
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morta„ che sono, per taluni, ornamenti indispensabili di una sala da pranzo. Per quanto sieno bene eseguiti quei polli morti, quelle patate, quelle pere
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Il servizio alla franceee è assai più complicato e presenta diversi inconvenienti, perchè esige che la salvaggina e le carni d'ogni genere sieno
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"Triple sec„; e via di seguito. L'essenziale è che vi sieno sufficienti qualità per permettere la più ampia scelta.
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— ma è sempre preferibile che gli abiti di coloro che danzano sieno chiari e non facilmente sgualcibili. Allorchè si usavano gli abiti lunghissimi, era
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sempre un prodromo di fidanzamento. I balli rosa, invece, ammettono alle danze anche le giovani signore maritate, purchè sieno naturalmente vestite di
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frustino adesso devono ottenerlo col cuore, con la pazienza, con la bontà. Sieno dunque ripagate le loro fatiche con l'obbedienza e l'attenzione
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designati ad accettare per forza o per non esporsi a un rifiuto sempre spiacevole. Se il padrino e la madrina non si conoscono ancora, bisogna che sieno
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antipatiche che sieno. La signorina cortese nel salutare le amiche esprimerà senza smancerie e — per carità! — senza lacrime di circostanza, il suo
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scherzo, scherzerà senza acredine, senza malizia e senza insistere; difendendo invece di accusare, e prendendo le parti dei proprî amici criticati — sieno
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esse sieno, non è lecito impuntarsi come muli per far trionfare le proprie idee. Non dico di dover abiurare, per cortesia, le proprie idee; sarebbe
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fermi per un tempo relativamente lungo. Per buoni e tranquilli che sieno, dopo cinque minuti d'immobilità le loro gambette si agitano, sferrano dei
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gesto non infuri, e le opinioni sieno espresse in quella maniera cortese, sebbene schietta, per la quale pur sostenendo le proprie opinioni, non si
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!) nessuno negherà, dico, che queste sieno torture sociali a cui è difficile sottrarsi — ma non è una buona ragione per ridere in faccia agli esibitori di
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bicchier d'acqua, tramenate, staccatela bene e versatela sopra la carne con un po' di sale; fate cuocere adagio finchè le fette sieno tenere e la salsa
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, ripiegate le gambe (Vedi disegno, tav. 5, fig. 1), poste in tegame con 1 ettogramma di burro friggetele finchè sieno quasi asciutte, aggiungetevi 15
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rossi d'uova sbattendo finchè sieno ben montati spessi, quindi mischiateli 7 bianchi d'uova montati in neve ben ferma, più 2 ettogrammi di farina
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bianchi d'uova sbattuti in neve, immergete in essa pasta i pezzi delle pere, o mele, o pesche, uno per volta e fate che sieno ben velate, e ponetele
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; quando sieno per bollire, traetele accanto al fuoco scuotendole, affinchè si stacchi la lor lanugine; tratte su colla schiumaiuola, gettatele nell'acqua
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di garofani, versatevi dello spirito di vino raffinato ai 36 gradi, finchè sieno ben coperte le ciliegie, e turate il vaso con carta pecora. Si può
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, quando sieno perfettamente piene spolverizzateli d'amido, fateli seccare nella stufa tiepida per 24 ore, tolti dall'amido soffiandoli ben netti
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metà aceto ed un po' di sale, finchè sieno cotte un po' croccanti da mangiarsi; raffreddate nella loro cottura, sgocciolatele; poste in vasi copritele di
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Accademia della crusca
