Cavallo. — Combattete in voi e nei conoscenti il pregiudizio che la carne di cavallo sia cibo ributtante e malsano. Non è carne buona quanto quella
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La mela è fra i frutti più digeribili, purchè sia ben matura. Quand'è cotta conviene ai ventricoli più schifiltosi e ai convalescenti nei quali
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Il signor Braggio ha messo in commercio anche aceti ottimi, sia semplici, sia al lampone e allo stragone.
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Per il lesso è preferibile la così detta culatta e la coppa: ed anche la costa falsa e l'anca, benchè quest'ultima sia un po' asciutta.
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Non è sufficiente che una buona cuoca sappia ben allestire le vivande; occorre prima di tutto che essa sia sommamente pulita. Non le è permesso
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È importantissimo che l'anguilla sia servita ben calda.
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pentola con acqua sufficiente e sale, ovvero nel brodo in cui sia già a cuocere il manzo, aggiungendovelo in tal caso circa un'ora prima che questo sia
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fuoco col burro e sale necessario, avvertendo di rimuoverle di frequente con un cucchiaio, sia perchè non s'attacchino al fondo della casseruola, sia
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rasciutti infarinerete e friggerete a vivo fuoco, sia con olio, sia con burro.
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finchè siasi condensato. Avvertite però che non deve bollire. Fatto così il vostro zabajone, servitelo caldo, sia in chicchere con biscotti, sia versato
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pure 150 grammi di burro fuso e cuocete a forno dolce il composto sia in stampi, sia su lastre di rame a bordi rialzati.
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Quantunque la cucina sia screditata di attenersi ad usi antiquati, tuttavia col tempo taluni vecchi metodi di conservazione delle vivande
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E per ultimo si badi che nella camera dell'ammalato vi sia una temperatura che non oltrepassi i 15 gradi Reaumur; che l'ambiente venga più volte
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Latte. — Quando non sia adulterato è eccellente.
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Tre volte al giorno arrosto fresco di vitello, circa 100 gr. con ravanelli, crescione o sauerkraut e lattuga. La frutta sia della specie acidula.
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Precetto costante da osservarsi, ed al quale deve attenersi l'ammalato, sia il seguente: Far uso dei cibi nutrienti, di facile digestione e tali da
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° Ciascuna madre per quanto sia di sana costituzione non dovrà allattare il bambino oltre i 10 mesi.
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osservare che sia una donna sana di corpo e di mente; che non vi sia gran differenza fra l'epoca del parto e dell'età della creatura che le si vuol
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Riguardo al tempo ed alla quantità non vi è norma stabile, si dia la poppa ogni qual volta il bambino piange e sino a quando sia soddisfatto.
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latte si deve mettere primo in questo numero, sia perchè possiede in grado eminente i requisiti nutritivi, sia perchè non irrita le mucose nel suo
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Mescolate grammi 20 di polvere di carbone assai fina, un'oncia di zucchero, 3 goccie d'essenza di garofani. Fate in modo che il tutto sia bene
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perchè l’esame sia fruttifero è necessario sia fatto sulle feci appena emesse, che altrimenti gli infusori (come si disse) si deformano e diventano
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100. Ho esposto un po’ minutamente i caratteri dei componenti dello sperma, perchè talvolta occorre che il medico sia interpellato sull’attitudine di
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processi morbosi, epperò il trovare nell’orina copia di cellule di una data regione indica generalmente che in questa risiede il processo morboso. Sia per
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tali cilindri è palese. Danno indizio di degenerazione grassa del parenchima renale, dovuta, sia all’influenza di veleni (per esempio, fosforo) o di
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2.o Che fatto un esame, l'istrumento sia ben lavato ed asciugato.
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1.o Che, mentre si fa un esame, il liquido che servirà per l’altro sia coperto per impedirne l'evaporazione.
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Riguardo alle altre parti del microscopio, si dovrà curare che lo specchio sia da una parte piano, dall’altra concavo, e sia mobile in tutti i sensi
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45. Il microscopio è talora indispensabile, spesso utile nella diagnosi delle malattie della pelle. Esso può servire sia a svelare la esistenza e la
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scopo, sia per mezzo di uno speciale uncino che si conficca sino nei muscoli, sia mediante un taglio praticato nella pelle e approfondito fino nella
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nella prossima revisione della medesima, sia più equamente provvisto alla loro industria.
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Ora voi vedete, signori, come questa spesa sia ingente, e come essa debba chiamare la più seria vostra attenzione, per sapere con quale metodo essa
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flotta, in un mare dove non ne esiste nessuno, poichè anche ammesso che la Spezia ora sia un rifugio per la fiotta, la Spezia non credo che sia
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Mattei E. … Sia pure 45; se questa corazzatura, dico, resista a tutti i tiri. Io domando questo per mia tranquillità.
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Sono, egli è vero, piccoli micrometrici, ma la loro azione cinematica, per piccola che sia, messa in rapporto coll'organisrno del tiratore può
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creduto, cioè, che codesta mancanza sia biasimevole e dannosa. Egli crede che si dovrebbe proporre e votare soltanto quella somma che nel corso
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Ed il Dandolo! È propriamente vero che sia stato
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Tenani. Checchè sia, o signori, la nostra marineria è ancora in lenta trasformazione. Eppure, non è con la difesa subacquea, nè con la difesa
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lavoro e sia riconosciuto il diritto alla pensione ad ossi ed alle loro famiglie.
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Di Rudinì. … la domanda che le ho già rivolta in principio: non pare alla Giunta medesima che sia opportuno rimandare ad un'altra tornata la
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Dal tumulto che sento sollevarsi arguisco che un poco di contrasto ci sia.
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«1° che sia annullata l'elezione dell'onorevole Di San Giuliano nel collegio di Catania;
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presidente. Essendo chiesta la chiusura, domando se essa sia appoggiata.
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«1° che sia annullata l'elezione dell'onorevole Di San Giuliano nel primo collegio di Catania;
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presidente. Sta bene; verremo ai voti per divisione. Per conseguenza, pongo a partito la prima parte della proposta della Giunta, cioè che sia
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Grazia ti sia concessa.
Grazia vi sia concessa. Il mio Primo Ministro provvederà!
Non vi pare, Eccellenza, che quel giovane sia un Mago?
(fingendo di non capire): ra due mesi. Ve le restituirò sagge, incapaci di far del male, sia pure alle rane ...
Maestà, buon appetito! ... Grazia, Maestà!: Grazia vi sia concessa. Non occorre spiegarmi ... Il mio Ministro darà gli ordini opportuni. (Si rimette
Accademia della crusca
