Badi la signorina, che una persona finamente educata, la si conosce specialmente a tavola. E sappia abituarsi in casa alle regole della buona creanza
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Qual'è l'emblema dell'amicizia?... il cane. Tutti sono d'accordo nel chiamare il cane, amico, e nel considerarlo come tale. Ed è qui che si rivela
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visitatrice si deve levare il guanto della mano destra, e prima di avvicinarsi alla Regina, fare tre riverenze. Se Sua Maestà porge la mano, la si prende e la
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Faccio la parentesi per chi non sapesse o non volesse capire che cosa voglia dire il titolo del capitolo « All'aperto. » Infatti, all'aperto si fa
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Tuttavia se si può fare a meno d'impiantare serie partite di giuoco nella propria casa è molto meglio. Volere o no è una passione nociva e brutta; si
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Occupando posti di platea, ed essendo nell'immediato contatto del pubblico si dovranno osservare scrupolosamente le regole della più perfetta
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BARBARA RONCHI DELLA ROCCA SI FA NON SI FA VALLARDI
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BARBARA RONCHI DELLA ROCCA SI FA NON SI FA Le regole del galateo 2.0 VALLARDI
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- Asparagi: serviti interi, si portano alla bocca con le dita; se sono molto unti e coperti di salsa, se ne taglia la punta usando la forchetta. Mai
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«A tavola non si invecchia», si diceva una volta. In base a questo luogo comune i pranzi potevano durare ore e ore, tra portate decorative e vini
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Le vere, o fedi che dir si voglia, secondo le tradizioni vanno scelte dai due sposi insieme (e pagate da lui). La scelta dipende dai gusti e dalle
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portano guanti neri. Non si deve assistere ad una messa da requiem con cappello colore rosa come non si assiste ad una messa di sposi vestiti di nero
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Quando fate una visita e che vi trovate nel salone con delle persone non parlate mai sottovoce a quella che si trova vicino a voi. Sarebbe un
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Non deve essere mai introdotto nel gilet, e ancor meno legato intorno al collo: lo si spiega parzialmente, ottenendo una striscia lunga che viene
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Non si taglia mai il pane col coltello. Si spezza, mano a mano, ogni boccone, possibilmente con la sola sinistra. Questo vale anche per i grissini
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operazione, non ci si comporti come se si passasse lo spazzolane della cera su un pavimento.
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Se un decesso viene direttamente comunicato dai congiunti del defunto, ci si affretta a far loro visita. Altrimenti si manda subito un telegramma o
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Svolge subito il pacco e ringrazia calorosamente. Se invece del costoso profumo che si aspettava, la signora si ritrova con una scatola di "marrons
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rispettosi (o deferenti) saluti" (oppure: "Con ossequio" o "Con deferente ossequio"). Scrivendo a un subalterno ci si accomiata: "Con molti cordiali
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Tra amici, si può scrivere ad esempio "mercoledì 9" e basta. Si incomincia a scrivere a tre quarti del foglio, in alto a sinistra: "Caro Signore" o
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Si indirizza una richiesta di udienza specificandone chiaramente e brevemente il motivo. Se si è ammessi, entrando nell'ufficio della personalità ci
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XIV. Pregiudizii. Dio mio, quanti pregiudizii nelle campagne! Questo legume non si deve seminar a luna nuova; quell'altro a Iuna piena; il concime
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delicatezza, tra pollice, indice e medio. Non si gesticola con le posate in mano. Il coltello va usato solo se indispensabile. Quando si taglia
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Di seguito, ecco alcuni piatti di dubbia gestione con suggerimenti di corrette modalità. ✓ Burro: si serve solo a pranzo, su un piattino con
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Origliare. Ostentare: se stessi, ciò che si possiede, le persone che si conoscono, i propri compagni. Infine, ostentare ciò che non si è più - o mai
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Chi veste più magnificamente di quel che le sue facolta gli permettono, é uno sciocco che si espone al pericolo di mostrarsi presto tra cenci; ovvero
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1.° Col pretesto che tra gli amici debb'essere sbandita la soggezione, si manca alla pulitezza ed all'officiosità esteriore; 2.° Altri, lusingandosi
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E questo sdegno brutale si manifesta in quelle che si pregiano di sensibilità, in quelle
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Alla scuola, in collegio, gli stessi doveri che si praticano in casa verso i genitori si debbono praticare verso i maestri; agli stessi obblighi di
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Calza é il vestimento della gamba dal piede al ginocchio, portato in ispecie dalla donna. Come termine generico si usa pure ad indicare quei
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questi lavori s'impiega il filo, il cotone, la lana e la seta, e si adatta l'uncinetto secondo la loro grossezza (fig. 5 e 6). Maglia a catenella o
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Imbastitura (fig. 1)- Cucitura di preparazione, che si fa a punti lenti e lunghi pel solo fine di tener egualmente congiunti due pezzi di stoffa, che
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corpo e metri 0,15 le maniche. - I due capi della tela devono essere a dritto filo. Si dividono le due lunghezze (corpo e maniche) - Dalla larghezza del
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taglio dei gheroni, la cucitura e l'orlo alla parte inferiore si fa come nelle altre camicie. Per lo sprone e le maniche si taglia prima il modello
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Vestimenta accollata con maniche lunghe che si porta comunemente in letto (fig. 11). Si fa in piquet liscio o felpato per l'inverno; in percalle
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). Occorrono m. 2 di stoffa alta 0,90. La lunghezza ordinaria è di m. 0,70 a 0,75 dai fianchi in giù. Alla parte posteriore si dà superiorrnente una lunghezza
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Piccolo corsetto a faldine; più o meno scollato, con maniche corte, che copre il busto (fig. 23). Si fa in Fig. 23 piquet per l'inverno, in percalle
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Vestimento senza vita, lungo quasi quanto la veste e che portasi sotto di essa (fig. 28). Si fa in piquet, percalle e giaconetto. Si compone di
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Stabilita la lunghezza del corpo della camicia, si fanno gli orli in soppunto alle due estremità, indi si piega in modo che la paste posteriore
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Il ricamo per rapporto consiste nel ricamare separatamente quella parte del disegno che si vuol rapportare, contornandola con cordoncino o con punto
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Questo ricamo si eseguisce sopra qualunque stoffa. Le perle si trovano in diverse qualità, gradazioni e colori. Volendo coprire con perle un disegno
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Prendasi un quarto di libbra di riso, si mondi diligentemente, si lavi in acqua fredda, e si stroffini colle mani. S'immerga quindi nel brodo senza
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Manzo. L'allesso si deve sempre tagliare a traverso, perché la carne conservi il suo naturale. - Si tagliano fette sottili, e così resta il magro
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Si può avere insalata eccellente, sia cruda, eccettuata la cicoria, sia cotta, specialmente cavoli-fiori, broccoli e verze, preparandola nel seguente
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a foglie finamente tagliate ed arricciate in sugli orli. Havvi inoltre il prezzemolo a radici grosse, le quali, essendo carnose, si mangiano stufate
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dire li allarga, li allunga, ossia ne aumenta il volume. Ciò è visibilissimo nello spirito di vino e nel mercurio, quando si avvicina a loro qualche
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In tutte le cose vi sono certi limiti che non si debbono oltrepassare, certe condizioni alle quali fa d'uopo sottomettersi; altrimenti facendo, si va
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Si vada alla staziona in tempo; si occupino i propri posti senza dissimularne altri abusivamente; si mettano bene a posto le valigie; non si faccia
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Una minestra che si fa senza brodo è la zuppa di cipolle (la soupe à l'oignon: pronuncia ognon) della classica cucina francese, che i buongustai
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Come si fa e come non si fa manuale moderno di galateo
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