Ma prima di entrare al nostro proposto, sarà in piacere di molti che io faccia conoscere per quale occasione e per qual ventura (degna invero del
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giusta economia; ecco quanto ebbe in mira il compilatore di questo nuovo libretto, al quale perciò confidiamo non sarà per mancare il favore d’una
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Se il vostro scopo è di fare soltanto un eccellente brodo e di non servirvi della carne, sarà meglio tagliar questa a pezzetti.
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Prendete un buon pezzo di carne magra, tagliata in quadra più che sarà possibile; mettetelo in una pentola con acqua fredda, ed appena principia a
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quando sarà cotto.
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sarà cotto osservate di togliere il prosciutto.
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Questo richiede cinque o sei ore di cottura, e più che sarà cotto sarà migliore. Si fa in tutto come il farro.
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farina agitandola sempre con un mestolo di legno onde non si formino grumi: quando sarà così disfatta e portata alla densità di una crema, si getta
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; allora fatelo sgocciolare del tutto, stendetelo sopra alcuni fogli di carta, e lasciatelo seccare al sole; quando sarà ben seccato pestatelo in un
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e un poco di brodo, e ciò fatto, gettate nella casseruola dove sono le altre sostanze, osservando però di non lasciar bollire. Quando l’uovo sarà
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Qualunque sia il pezzo di carne che avete scelto, procurate che abbia forma piuttosto regolare, e se il pezzo sarà magro, fate in esso alquanti buchi
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Dopo che avrete scottata e spellata la lingua che avete scelta, la farete cuocere con soffritto di cipolla, o con sugo di carne, ed allorchè sarà
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e prosciutto; quando sarà quasi cotto, aggiungete sugo di carne o di pomidoro e un poco di brodo; fatelo finir di cuocere spruzzandolo con un poca di
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, senza però lasciarla bollire. Quando questa crema sarà molto densa, versatela in due o più piatti all’altezza di mezzo dito (un centimetro), e
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cinque minuti, che sarà il tempo necessario per dare alle vostre Uova una giusta cottura. Se poi vi piacessero col loro tuorlo un poco liquido, allora
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, lasciandole bollire finché la chiara sia ben rappresa, il che richiede quattro o cinque minuti di tempo. Per far bene quest'operazione, sarà buona cosa
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cucchiaiate d'acqua. Passate la casseruola al fuoco, e quando l'umido sarà consumato, lascerete rosolare l’arrosto da tutte le parti rivoltandolo, e lo
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cappone giovine, pelatelo, pulitelo ed accomodatelo come si è detto per i pollastri; ma sarà meglio che lo facciate rosolare in casseruola con butirro
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scorza di due limoni, e metteteci 2 ettogrammi di zucchero bianchissimo in polvere; quando sarà ben liquefatto, passate il tutto per istaccio, e quindi
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Sono pure avvertiti che dopo la nomina dei Presidente si procederà a quella dei Vice-presidenti, ed anche dei Segretari e dei Questori, se sarà
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deputato Lancia Di Brolo contro il progetto — Discorso in favore del deputato Luzzati, che sarà terminato domani.
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Sarà fatalità, o iettatura, ma io sono dolente che simili fatti capitino così frequentemente.
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Prima di entrare nelle viscere stesse dell'argomento, cioè nell'esame delle disposizioni fondamentali della legge, non sarà inutile, o signori
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sempre lo stesso se non si sarà commesso errore.
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prima era rappresentata da 10 sarà rappresentata da 115 e quindi il rapporto che prima era di 10 a 100, rimanendo modificato come da 11 a 115, è
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penali delle Corti e tribunali, come sarà stabilito dal regolamento.
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via il meno che sarà possibile.
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, che penali delle Corti e tribunali, come sarà stabilito dal regolamento.
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professionisti, e mettere ostacoli quanti più si può alla gioventù; così io insisto nella mia proposta; e se sarà rigettata, mi rassegnerò.
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alle udienze sì civili che penali delle Corti o tribunali come sarà stabilito da un apposito regolamento.»
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mi rassegnerò, ma sarà d'uopo allora dispensare tutti dal requisito della pratica. Ma se la legge impone questa triplice necessità, bisogna mantenerla
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soggiacere novellamente ad un esame dopo che già ha conseguita la laurea, dopo i suoi lunghi studi, sarà precisamente quegli che ha l'ingegno più
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onde rispondere essi pei primi che sarà proficuo quell'esame che è ad essi affidato. L'esperienza che ho in altri casi consimili acquistata mi rivela
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Chi sarà il presidente di questa Commissione? Domanderei questa spiegazione all'onorevole Mancini ed al signor ministro.
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fatta per venire ad una conciliazione, sopra questo punto; e quindi non potrei non accettarla perchè credo che l'elemento giudiziario sarà
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negli stessi due anni assistito alle udienze sì civili, che penali delle Corti e tribunali, come sarà stabilito dal regolamento.»
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presidente. Questa relazione sarà stampata e distribuita. Onorevole ministro dei lavori pubblici ha facoltà di parlare.
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, non verificabili finché non sarà posto mano alla legge organica della istituzione.
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Art. 19. Il Consiglio dell'ordine sarà composto di cinque membri nei collegi nei quali il numero degli avvocati inscritti non superi i trenta, di
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presidente. Sarà rinviata a domani.
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presidente. Questa relazione sarà stampata e distribuita.
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presidente. Do atto all'onorevole signor ministro della presentazione di questo progetto di legge, che sarà demandato allo studio della Commissione
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L'aumento della spesa è proveniente dalle stampe delle numerosissime relazioni che sono dai signori ministri presentate al Parlamento, come sarà, lo
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lavori pubblici dell'8 febbraio 1873, un esemplare del quale piano così modificato e vidimato dal ministro dei lavori pubblici, sarà depositato negli
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progetto sarà compilato, il Ministero non mancherà di prendere i provvedimenti ulteriori, ma nella discussione del bilancio delle finanze la spesa che
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presidente. Questa relazione sarà stampata e distribuita.
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presidente. Se non vi sono opposizioni, appena il progetto di legge accennato dall'onorevole ministro sarà dal Senato trasmesso alla Camera, la
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presidente. Questa relazione sarà distribuita fra un paio d'ore, poichè la Presidenza si è già data cura di mandarla alla stamperia; cosicchè domani
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presidente. Assicuro la Camera che la relazione su quel progetto di legge sarà distribuita prima che decorrano tre ore. Se non avessi avuta questa
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conseguenza, se la convenzione sarà approvata ora, noi godremo del beneficio del ribasso di tariffa; altrimenti continueremo a pagare di più.
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Accademia della crusca
