Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: raccogliete

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riposare 24 ore, mettetele su uno staccio di crini,  raccogliete  il sugo, fatelo bollire collo zucchero, levate la schiuma,
Aceto di serpentaria. —  Raccogliete  due manate di foglioline di serpentaria, lasciatele
le susine nere mondate, le altre specie da mondare.  Raccogliete  il sugo, unitevi egual peso di zucchero e fate bollire fino
aranci a fette rotonde per traverso, levate i granelli,  raccogliete  il sugo, mescolatelo con alcuni cucchiai di gelée di mela,
 Raccogliete  il liquore, che vedrete gocciolare limpidissimo quanto
nello zucchero e nel rhum, colla parte vuota in giù,  raccogliete  la pasta come un fagottino per chiudervi il frutto,
soffritto nel burro con un po' di prezzemolo e di cipolla,  raccogliete  gli orli del rotondino e formatene un fagottino rotondo in
il sugo, poi premetele in una salvietta attorcigliata e  raccogliete  tutto il loro sugo in una catina. Regolatevi che per ogni
sul tagliere una milza di vitello,  raccogliete  la parte molle, fatela rosolare con un po' di burro e la
a lungo), passate tutto da uno staccio o dal torchiello,  raccogliete  il sugo, fatelo bollire con una quantità di zucchero eguale
Mondate dell'aglio,  raccogliete  le piccole fese in una scodella cospargendole di sale.
di Dio ed è peccato buttarne via anche una sola briciola.  Raccogliete  tutto quello che avanza e serbatelo per gli uccelletti che
apritele quindi con un coltello dalla parte più stretta,  raccogliete  l'acqua che contengono, levate i frutti e marinateli con
avrete fatto la pasta di Genova o cotognate (vedi pag. 770)  raccogliete  i cascami delle cotogne e l'acqua in cui furono cotte,
seta, colato servitevi per colorire il butirro: l’acqua che  raccogliete  dal sedaccio è ottima per colorire di verde la geladina, al
fuoco ardente 14-18 min. Mettetelo in uno staccio di crini,  raccogliete  tutto il sugo e conservatelo in piccoli vasi.
Tagliatele a metà, levate e schiacciate i nòccioli,  raccogliete  le mandorle. Prendete per un chilogr. di frutta gr. 1300 di
minuti di cottura, levate l’aglio, fateli sgocciolare,  raccogliete  l'acqua e metteteli nella tegghia con un battuto d'erba
allo staccio prima il brodo, poi levate le erbe se vi sono,  raccogliete  tutti i pozzetti di pesce, senza lische, pestateli nel
ben cotte. Allora versatele in uno staccio molto fitto, e  raccogliete  in un recipiente tutta l'acqua che scolano, senza però
vapore; sbucciatele, vuotatele di quanta più polpa potete,  raccogliete  questa polpa in una insalatiera dopo averla passata al
grattuggia badando che lutti i bozzoletti riescano eguali,  raccogliete  quelli che sono troppo grossi e quelli che cascano dinanzi
Rosolio di noci (nocino). —  Raccogliete  n. 39 noci quando sono ancora verdi, cioè col mallo e così
 Raccogliete  tutta la carne che potete, che tutta è ugualmente adatta
con facilità la buccia, e passateli per il setaccio.  Raccogliete  la polpa in una casseruola e fatela addensare sul fuoco.
24 ore. Passateli quindi con forza allo staccio e  raccogliete  il passato in una salvietta grossa che avrete stesa,
tutti gli ingredienti non formeranno più che una poltiglia.  Raccogliete  questa poltiglia in una tazza o in una terrinetta e
mezzo chilogrammo di patate, sbucciatele, schiacciatele,  raccogliete  la purè in una casseruola, e con un cucchiaio di legno
cipolla trita, una fesina d'aglio e un po' di prezzemolo, e  raccogliete  il liquido che unirete al brodo di pesce o di carne
colare attraverso una salviettina posta sopra un imbuto,  raccogliete  questa tintura di china. Diluitela con 850 grammi di alcool
pizzico di pepe, un po' di noce moscata e 2 uova intere.  Raccogliete  il composto in forma di grosso salsiccione, involgetelo
in fette finissime come carta (è questa la caratteristica).  Raccogliete  queste fettine finissime in una piccola insalatiera e
togliete loro la pellicola, passatele dal setaccio,  raccogliete  la purè in una casseruola, rimettetela al fuoco, aggiungete
e passatela nuovamente in acqua fredda. Dopo qualche minuto  raccogliete  il crescione dall'acqua, strizzatelo fortemente tra le mani
essa sarà rappresa e soda. Allora levate la crociera,  raccogliete  bene il gelato con un mestolino o colla spatola,
dall'acqua, sbucciatele e passatele dal setaccio.  Raccogliete  tutta la polpa, pesatela, aggiungete un uguale peso di
invece un po’ molliccio, rimediate con la farina,  raccogliete  bene gl’ingredienti con un coltello prima di mettervi le
il ripieno (potete anche spennellarle con l'ovo sbattuto),  raccogliete  gli orli come un fagottino e chiudetelo bene con l'ago e un
se la prima distillatura non è chiara ponetela a parte,  raccogliete  la seconda sintanto che n'abbiate 2 quinti d'un litro, e
tutta la carne, e passatela alla macchina da tritare.  Raccogliete  la carne trita in una terrinetta, conditela con una presina
questi pezzi di sparagi senza le punte dal setaccio.  Raccogliete  la purè in una casseruolina, uniteci un paio di cucchiaiate
e carne formino un impasto il più omogeneo possibile.  Raccogliete  allora il trito di vitelle e di grasso in una insalatiera e
Olive conservate. —  Raccogliete  delle olive non troppo mature e tutte perfette, mettetele
salata. Appena cotti scolateli e passateli a setaccio.  Raccogliete  la purè sul fuoco in una casseruola, aggiungete una
uno staccio, premendo fortemente con un cucchiaio di legno.  Raccogliete  il passato in una padella, diluitelo con un po’ d’acqua,
di cinque centimetri di diametro, tagliate tanti dischetti.  Raccogliete  i ritagli, rimpastateli di nuovo, stendeteli, fatene altri
Quando le cipolle saranno cotte passatele dal setaccio,  raccogliete  la purè in una casseruolina e stemperatela con qualche
tutto dal fuoco, colate il latte attraverso uno staccio, e  raccogliete  in un piatto le chiare cosi cotte. Frullate allora i tuorli
in tanti pezzetti quadrati o a forma di mostacciolo e  raccogliete  questi pezzi in una scodella. Condite i pezzi di testina
disponeteli in croce, collocate la palla dove s'incontrano,  raccogliete  i quattro lembi dei due rotoli sopra la palla, legandoli

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