Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Il successo nella vita. Galateo moderno.

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Brelich dall'Asta, Mario 1 occorrenze

le punte della forchetta si va raschiando col coltello la parte interna della foglia stessa, in modo da raccoglierne tutto il succo possibile. C'è chi

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Cucina di famiglia e pasticceria

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Giaquinto, Adolfo 2 occorrenze

Quando tutte le vongole saranno aperte, versatele in una scola-maccheroni, poggiata su un recipiente, per raccoglierne la parte liquida, cioè il sugo.

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Durante questo tempo tagliate gli aranci in 4, onde possiate strizzarne con maggior facilità e raccoglierne il sugo in una tazza grande ai primi.

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