| con la salvietta arrotolate su sè stessa la carne | racchiudendovi | dentro il riso. Ottenuto una specie di salamino sollevatelo |
| per quanti sono gli uccelli, si arrotolano queste fettine | racchiudendovi | dentro una foglia di salvia, e si alternano allo spiede con |
Accademia della crusca
