per gli interessi erariali, alleggerendo, nel contempo, le punizioni per i comportamenti qualitativamente o quantitativamente meno gravi.
quantitativamente sufficiente a soddisfare il bisogno essenziale dell'uomo di alimentarsi in condizioni soddisfacenti sotto il profilo igienico
minore interesse economico. La rilevanza di tali contratti - quantitativamente molto numerosi - ha indotto il legislatore europeo ad una regolazione