Questo libretto insegnerà a preparare, comporre, condire una quantità di vivande che sieno ad un tempo semplici e buone, gradite e sane, delicate
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, tagliando ancor questa sottilmente. Non avendo tutta questa quantità d'erbe e volendo fare la zuppa più semplicemente, potete servirvi del solo sedano
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Prendete del buon brodo tepido, poneteci dei rossi d’uova sbattuti in proporzione della quantità del brodo; ponete il tutto al fuoco, e agitate
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Si prepara anche il cavolo come alla zuppa dopo vi si getta il riso con quella quantità di brodo che sia sufficiente per servirlo in tavola allorchè
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contiene una gran quantità di semola pesante per lo stomaco. Per render molto buona questa farinata, più delicata e più salubre, conviene aggiungerci una
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Prenderete la quantità di cavoli verzotti necessaria per fare la zuppa; puliteli e lavateli dopo averli tagliati in quattro o sei parti grosse come
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magro, ovvero con sugo di pomidoro allungato con acqua. Lasciate così bollire, finchè non sieno quasi cotte; poneteci a cuocere quella quantità di riso
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Mettete molte erbe odorose con butirro; dipoi aggiungete la quantità di brodo semplice di magro sufficiente per cuocere il riso; quando tutto ha
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Prendete molti spicchi d’aglio mondi, ed unite loro una quantità d’olio; ponete il tutto in un mortaio, e schiacciate bene l'aglio comprimendo molto
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Fate bollire alquanta fecola di patate, o farina bianca con acqua o brodo in quantità per formarne una farinata assai liquida. Mettetevi sale e
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quantità e che non siavi aceto.
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Prendete una quantità di zampucci o di cotenne, e dopo averli ben puliti con acqua bollente, metteteli a lessare in una pentola con una cipolla, sei
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Prendete alcuni rossi d'uova, un poco rappresi, metteteli sopra una tavola infarinata, involtateli facendo loro prendere una quantità di farina
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Si fanno prima lessare in una quantità d’acqua con sale, quindi si scolano, si mettono in una casseruola con un soffritto di aglio, o di cipolla, e
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Prendete la quantità necessaria de' fàgiuoli, e dopo averli posti nella pentola salati e cotti, scolate l’umido e mettetelo da parte. Tagliate
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o più rossi d'uova, secondo la quantità del riso, qualche pugillo di farina, zucchero, e scorza di limone grattata, facendo bene incorporare il tutto
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, secondo la quantità della pasta, scorza di limone grattata, e zibibbo mondato e lavato. Sbattete bene il tutto onde farlo assimilare; gettate di
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; ponete su ciascuno di questi una quantità di battuto di carne, cotto e assai saporito, della grossezza d’una noce; coprite con altrettanti pezzi eguali
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imbarcarvi una certa quantità di cordone sottomarino e recarsi nello stretto di Bonifacio a distenderlo.
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bastimento una quantità d'acqua abbastanza considerevole, e che diffatti potè, per qualche tempo, metterne in forse la salvezza.
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sicuro, garantendone maggiormente lo intero rimborso, e dovrebbe ancora diminuire la quantità dei biglietti emessi, avvegnachè, come diceva poc'anzi, è
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quantità di valore cartaceo superiore ai bisogni dello scambio che si tenga in circolazione.
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Nell'inizio dell'emissione dei valore cartaceo, allorquando la quantità di carta tenuta in circolazione non assorbe e satura il bisogno della
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Vediamo ora se questa diminuzione avvenga dal perchè la quantità del valore emesso risulterebbe minore. Esaminiamo brevemente quanto nella relazione
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Che cosa propone l'onorevole ministro delle finanze in ordine alla quantità della circolazione? Egli propone un aumento di 39 milioni alla
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D'altronde è da osservarsi che, quando la Banca emette una quantità di biglietti, e poi una quantità di questi li ritiene nelle proprie casse, allora
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Ma badate, mi si potrebbe fare osservare, che se l'aggio dipende dal credito, dipende ancora, indipendentemente dal credito, dalla quantità del
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biglietti, in appresso permettendosi la mobilizzazione dell'oro e restando per ciò costituite le riserve di soli biglietti, una maggior quantità è necessario
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triplo ora stabilito; come potete giustificare il costringerle a restringere la circolazione ad una quantità di biglietti anche minore di quanto a
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Mi spiego: supponete che una quantità di moneta come 10 possa servire di veicolo di mezzo di circolazione ad una merce del valore di 100, questa
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trovavasi di ritorno nelle proprie casse una quantità di 16 milioni di biglietti, il che significa che la capacità di assorbimento è superiore alla
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territorio dove essa operava non poteva assorbire una tale quantità di valore cartaceo, cosicchè in fatto poi la circolazione della Banca era minore di
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Io avrei così ragionato: la quantità di valore monetario necessario alla circolazione è costituita di due parti: l'una è quella necessaria allo
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credito dello Stato, nella quantità della carta, nella quantità d'oro che si deve mandare all'estero per qualsivoglia titolo, che vuolsi ricercare la
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gravità dell'aggio, sono tre, per tacere dei minori, e si riassumono in questi: lo stato delle finanze, cioè il credito dello Stato; la quantità della carta
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La seconda cagione, o signori, l'ho ricercata nella quantità della carta. Qui in verità mi pare che tutto il ragionamento dell'onorevole nostro
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anche esso è una merce), dipendano veramente dalla quantità della massa monetaria che è oggi in circolazione.
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Che cosa significa, rispetto al problema di cui noi ci preoccupiamo, la quantità maggiore o minore dei depositi e dei conti correnti raccolti presso
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difetto della circolazione. La quantità di moneta è regolata, in condizioni normali, da una legge naturale di attrazione e di repulsione, pari a
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bisogni di credito, e quindi dalla quantità di cambiali che le Banche possono scontare. Imperocchè, se voi portate allo sconto la quantità di
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prezzo delle cose, per operare la stessa quantità di scambi si richiede una maggiore quantità di carta.
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Per me, secondo il mio pensiero, ed ebbi già ad esprimerlo, sono le condizioni del credito dello Stato, la richiesta dell'oro, e la quantità di carta
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cui si aggiunge la quantità di carta futura che si conta già come presente.
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deprezzamento della carta non dipende, quando essa si tenga in certi limiti, dalla quantità maggiore o minore, ma dalla quantità maggiore o minore dell'oro
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Ora a coloro che sostengono la quantità della carta essere l'unica ragione della misura eccessiva dell'aggio, io debbo richiamare quale sia la
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Credete voi che la quantità attuale della carta sia la ragione vera dell'aggio? Se fosse permesso nel mondo economico fare le esperienze come nel
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due elementi, quantità della carta, presenza dell'oro. Quantità della carta, perchè proprio in America si era emessa in una misura eccessiva
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quantità di affari che non si fanno, c'è una massa di operazioni commerciali lecite, lecitissime che oggi non si compiono perchè non sono convalidati i
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C'è una quantità di persone che tengono il loro oro nascosto, e non lo mettono alla luce del sole, perchè non hanno l'affidamento che la legge
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l'aggio in Inghilterra? E credeva che non dipendesse principalmente dalla quantità della carta, la quale si era contenuta in ragionevoli confini, ma
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Accademia della crusca
