mia nonna; ed anche la mia bisnonna; e su... su... Dio sa | quante | donne, di quante generazioni, per anni et annorum l’avran |
Ricette di Petronilla -
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la mia bisnonna; e su... su... Dio sa quante donne, di | quante | generazioni, per anni et annorum l’avran sempre fatta! |
Ricette di Petronilla -
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e frittelle | quante | più se ne fa più vengon belle. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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cuociano e si sgocciolino | quante | tagliatelle saranno necessarie, calcolando 150 grammi per |
La cucina italiana della resistenza -
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la crema in tante tazze da champagne | quante | saranno le persone da servire. |
Ricette di Petronilla -
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| quante | uova sode vi occorrono a seconda del numero dei commensali. |
La cucina italiana della resistenza -
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mandorle tostate. Ingredienti : Mandorle mondate | quante | ne contiene un pugno, zucchero gr. 150, uova 6, la midolla |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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: Uova 6, zucchero 6 cucchiai, burro gr. 100, mandorle | quante | ne stanno nel pugno, altrettanta farina di biscotto |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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sulla spianatoja, salatela, intridetela con tante uova | quante | ne occorrono per fare una bella pasta liscia e morbida che |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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questo ripieno in tante parti | quante | sono le polpette, e involgete ogni pezzetto di carne. |
Come posso mangiar bene? -
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famiglia potrebbero convenire che non ho torto, confessando | quante | fatiche penose costò loro quella pietanza che, al |
Come posso mangiar bene? -
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perla prolungata inappetenza. Ditelo voi, massaje accorte, | quante | cure pazienti reclamò da voi quel bocconcino succolento, |
Come posso mangiar bene? -
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| quante | sono le mele (con questa dose ne farete circa 10-12), |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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tante uova | quante | sono le persone a cui devono servire, ed aggiungete un |
Il cuoco sapiente -
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sapiente maestria, fa la figura di un pollo bellissimo; ma | quante | volte non v'è accaduto di esclamare: «ma, non ci sono che |
Come posso mangiar bene? -
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sul fondo di un recipiente tante fettuccine di lardo | quante | ne occorrono per coprirlo tutto; spargetevi sopra alquanti |
La cucina di famiglia -
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tanti pezzi di burro fresco (grossi come una nocciuola) | quante | sono le uova da cuocere. |
Come posso mangiar bene? -
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in pezzi regolari di 3 o 4 centim., procurando di togliere | quante | spine sarà possibile. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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— In una casseruola si versano tanti bicchieri d'acqua, | quante | sono le uova da cuocere; si fa bollire l'acqua e quando |
Come posso mangiar bene? -
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dove l'ebollizione è più viva, uno alla volta tante uova | quante | occorrono. Sarà bene non farne più di due alla volta. |
La cucina italiana della resistenza -
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alcune pesche spiccaticcie, tante mandorle dolci mondate | quante | sono le mezze pesche. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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nella thèjera tanti cucchiaini da caffè di foglie di thè, | quante | sono le persone che devono bevente, più un cucchiaino; o |
Come posso mangiar bene? -
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tramenano tanti tuorli d’uova | quante | persone si trovano alla mensa, con altrettanti cucchiai di |
Manuale di cucina -
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milanese e per farlo bene esistono forse tante ricette, | quante | sono le teste degli abitanti di Milano. Accettate pure la |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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tante piccole forme di latta da pasticcini | quante | ve ne abbisogna; intonacatele internamente con la pasta |
La cucina di famiglia -
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se farete altrettanto, vedrete | quante | richieste vi pioveranno in casa per avere la ricetta della |
Ricette di Petronilla -
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tante frittate sottili | quante | ve ne abbisognano componendole di 2 uova ciascuna, sbattute |
La cucina di famiglia -
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in un tegame tanti pezzi di burro, grossi come belle noci, | quante | uova desiderate cuocere, fate sciogliere il burro, ma non |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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tante uova | quante | sono le persone che si devono servire, ed aggiungete un |
Il vero re dei cucinieri -
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al fuoco, tanti pezzi di burro, grossi come belle noci, | quante | uova desiderate cuocere, fate sciogliere il burro, ma non |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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a ciascun piatto si dispongono i bicchieri, tanti | quante | sono le qualità di vino da servire ai commensali. E perchè |
Come posso mangiar bene? -
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entro acqua fresca e si lascia bollire da due a tre ore, | quante | ne occorrono per levar via la pelle. |
Come posso mangiar bene? -
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| quante | costolette di agnello vi abbisognano, e, cominciando |
La cucina di famiglia -
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brodo ed aggiungete la carne. Passate nell'acqua bollente | quante | belle foglie di vite credete possano occorrere e su |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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k) Pigliate tante chicchere d’acqua | quante | ne volete fare in una cassarola con zucchero in pane a |
Nuovo cuoco milanese economico -
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tante piccole forme di latta da pasticcini | quante | ve ne abbisogna; intonacatele internamente con pasta frolla |
Il cuoco sapiente -
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fondo al medesimo ponete tanti cucchiaini colmi di farina | quante | sono le uova; aggiungete parmigiano grattato, odore di noce |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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bene, e rimetteteli al fuoco con uova, già frullate, | quante | ve ne occorrono. Aggiungetevi un poco di parmigiano |
La cucina di famiglia -
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vitello, e in tanti pezzi (alti ciascuno, circa tre dita) | quante | saranno le persone che dovranno poi far onore al piatto. |
Ricette di Petronilla -
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cotta del cignale e tagliate nel pane altrettanti crostini | quante | sono le fette del cignale. Disponetele in corona sopra un |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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due carote, due radici di sedano, un cavolo, una verza, e | quante | altre si possano trovare, e si gettino tutte nella |
La cucina italiana della resistenza -
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fresco o cotto con 3 uova, aggiungendovi tante briciole | quante | ne assorbe il tramenato, che poi si sala e si lascia |
Manuale di cucina -
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e un cucchiaio di rhum. Frullate altrettante uova intere | quante | erano le radici di pastinaca, unitele al composto e mettete |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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disponete su di questo tante fette di melenzane per | quante | ne occorrono a coprire il fondo, su questo strato mettete |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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tante sottili frittate | quante | ve ne abbisognano, componendole di due uova ciascuna, |
Il cuoco sapiente -
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e verdure tagliate a grosse listerelle, poi di carni, | quante | più qualità vi sono, meglio sarà, principalmente quella di |
Manuale di cucina -
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diacci uniteci del parmigiano grattato ed uova frullate | quante | ne occorrono. |
Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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Zuppa alla pavese. - Tante fette di pane | quante | occorrono perchè a ciascun commensale ne tocchino almeno |
Come posso mangiar bene? -
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graticola e servitele calde in un piatto con tanti stecchi | quante | sono le persone a tavola, onde ciascuno se ne valga per |
La regina delle cuoche -
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tanti pezzi di osso-buco | quante | sono le persone che dovranno mangiarlo. Mettetelo al fuoco |
La cucina di famiglia -
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assaggiati, benchè del cavallo ed anche dell’asino chi sa | quante | volte, senza saperlo, voi ed io, ne avremo mangiato. Vi |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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