La mela è fra i frutti più digeribili, purchè sia ben matura. Quand'è cotta conviene ai ventricoli più schifiltosi e ai convalescenti nei quali
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Il peso medio d'un uovo di gallina è di circa 60 grammi, nei quali il guscio entra per sei grammi, il tuorlo per diciotto e il bianco per trentasei.
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composizione di un Treno-ospedale; e presenta all'Esposizione di Milano tre veicoli di tipi differenti, quali essa crede che in tempo di guerra convengano
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A mangiarsi invece, è eccellente la parte di mezzo: se ne serve anche di questa parte per varie preparazioni, alle quali si può adottare anche il
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La miglior carne è quella del bue o manzo, perchè è la più sugosa e la meglio adatta all'apparecchiamento dei brodi, i quali formano uno dei
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cosa si potrebbe dire degli utensili di pietra: i quali sono considerati come i più salubri: è necessario anche per questi, però, aver cura nel
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Piatti rifreddi e gelatine. Alcune volte le gelatine formano la guarnizione dei piatti rifreddi, nei quali il pollame vi entra spesse volte.
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Dopo aver fatto bene ammollare il baccalà, tagliatelo a pezzi di giusta grandezza, i quali immergerete in una pastina alquanto densa di farina ed
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Il fegato di vitello è il migliore per farne il fritto. Si pulisce e si taglia a fette piuttosto sottili, le quali, cosparse di poco sale e
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Tagliate a pezzetti o a scalopini dei pesci di carne soda, quali pesce persico, storione, trota, ecc. e cospargeteli d'olio e aceto. — Le piccole
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Dissalate il merluzzo lasciandolo nell'acqua almeno dodici ore; sboglientatelo per togliergli la pelle e le spine, tagliatelo a pezzi, i quali ben
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Approntate tre polli novelli e teneri, ai quali leverete le coscie lasciandovi attaccato un pezzetto di gamba; togliete l'osso delle coscie, le quali
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Con questo pane si fanno de' bellissimi aspics, i quali si guarniscono con animelle di vitello, creste, granelli, tartufi; oppure si mette l’aspic in
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Questa pasta conviene per formare cestelle, gradini, fondi per rialzi di piatti, tazze, ecc.; i quali oggetti previamente verniciati d'uova, vanno
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Queste sono le norme alle quali è duopo attenersi nel procedimento normale. In caso di complicazioni, che possono manifestarsi in questa malattia con
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Bevande. — Come si disse coi cibi che non debbono contenere parte zuccherina, lo stesso dicesi delle bevande, le quali consisteranno in vini deboli
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Pochissime malattie s'incontrano, nelle quali il regime di vitto giova a ricuperare la salute come nello scorbuto; vi furono anzi dei casi disperati
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Nelle grandi città, nelle quali la spazzatura delle strade si esercita sopra una vasta scala, producendo un enorme turbinio di polvere, la
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conseguenze, e di ciò se ne ha una prova dei fanciulli stitici, i quali crescono sani, mentre buona parte di quelli affetti da diarrea deperiscono e muoiono.
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La cucina viene in soccorso sotto grandi forme. Quali ingredienti freddi sono ottimi i gelati di fruita. Fra quelli salati sonvi le acciughe salate
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Evitare la frutta in buccia e non far uso in nessuna vivanda di droghe, le quali riscalderebbero il latte, con grave detrimento della madre e della
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Tutto ciò si è detto nel procedimento regolare del puerperio, ma vi sono talora delle eccezioni, in forza delle quali devesi introdurre qualche
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soprassedere all'allattamento, fra i quali la straordinaria grassezza del latte, che produce la diarrea nel poppante. Coll'andare del tempo il latte aumenta di
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Questo regime è molto appropriato anche pei casi nei quali l'eccessiva pinguedine si accoppia alla gotta o trascende in malattia di cuore.
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All'infuori della cura del latte, insigni capacità mediche, elaborarono diversi ricettari per gli ammalati di stomaco, dei quali due sono i più
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catarro cronico stomacale, nei quali esso è preferibile al precedente. Persino nei casi di cancro allo stomaco possono sopraggiungere momenti nei quali sia
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quali si divideranno dall'aceto forte.
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Chi soffre di artrite, di reumi, o di gotta, ricorra agli alcalini a base di soda, i quali aiuteranno a superare la crisi pericolosa della primavera.
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Nella cavità boccale possono trovarsi materiali provenienti da diverse parti, dalle narici, dalla laringe e dall’esofago; i quali, cosi, si mescolano
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Fra i parassiti vegetali nel vomito possono riscontrarsi il leptothrix buccalis e, in casi più rari, l’oidium albicans; i quali generalmente vi
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loro ammassi si scorgono già ad occhio nudo quali macchiette grigiastre o brunastre.
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Nell’orina si riscontrano frequentemente degli elementi accidentali, che possono indurre in gravi errori l’inesperto, quali i granuli d’amido, le
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Nei casi dubbi sarà bene controllare il metodo testè esposto con altri metodi, quali sarebbero i seguenti, che conducono egualmente alla
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La dimostrazione che qui si tratti veramente della sostanza colorante del sangue si può ottenere con diversi metodi, dei quali esporrò qui alcuni fra
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essa; determinare se e quanto l’istituito trattamento terapeutico sia valso a migliorarla. - I criteri sui quali i medici comunemente si fondano per
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elementi morfologici; i più importanti dei quali sono detti globuli purulenti, o leucociti, cellule semoventi, ecc.
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preparati del fungo, dai quali è tolta la fig. XVII. Questo caso appoggia la natura parassitaria di tale eczema, e la sua derivazione dall’intertrigine.
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rappresentato da sostanza grassa, lamelle epidermiche, cristalli di colesterina e peli di lanugine (i quali, del resto, non mancano nemmeno nel
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diverse e rimborsi e concorsi; 20 milioni circa al concorso delle provincie nelle spese ferroviarie; totale lire 70,923,000, le quali dedotte dai
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, per le quali ora si chiede un sì ingente fondo.
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Lascio le fortificazioni di Genova, che io stimo necessarie, lascio per ora quelle della Spezia, delle quali parlerò fra breve, mi arresto per il
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Noto che oggigiorno le fortificazioni tutte ricevono un grandissimo, un molto maggior valore da tanti accessori dei quali sono provviste. Per
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diamo 17; sono in tutto 40 milioni, i quali veramente si riducono a 32, perchè 8 credo che siano ancora disponibili.
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giranti o mitragliatrici, le chiamino come vogliono, che hanno una portata rispettabile, forse più di mille metri, colle quali si possono fulminare, anche
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Ricevuta con ogni dimostrazione di benevolenza, il Re ci incaricava di ringraziare la Camera per i sentimenti espressigli, nei quali piacque alla M
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Salaris. Io domanderei alla Camera pochi momenti di tempo, affinchè la minoranza della Commissione potesse esprimere anche le ragioni, per le quali
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questione, invece, vi fu una minoranza che espose le sue ragioni, le quali però non sono state esposte alla Camera; si tratta dell'applicazione di una
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Ora, io non so quali ragioni abbia avuto la presente Giunta per adottare un diverso modo di procedere in questa occasione; ma però io pregherei…
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Romeo. … quando ho detto che anche per le elezioni, delle quali si proponeva l'annullamento d'ufficio
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Potrete beneficare tutte le persone alle quali avete fatto del male ...
Accademia della crusca
