. Plinio ha scritto che il primo dono che la natura dà al fanciullo, appena esce dalle fasce, è di farlo simile a un quadrupede. Infatti egli è così debole
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Ogni carne ed ogni se selvaggiume, sì volatile che quadrupede, eccettuato il manzo, sta bene cotto arrosto, il quale è di due sorta, uno allo spiedo
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