Albicocca. — Frutto noto a tutti introdotto in Europa da 19 secoli e per essere nè troppo dolce, nè troppo acido può mettersi nel limbo delle cose
Pagina 013
astringente. Se ne può fare un'eccellente conserva.
Pagina 020
Il cacio fresco è quasi inodoro, il cacio vecchio e grasso può essere fetido come.... le cose più fetide di questo mondo e può essere tutto un museo
Pagina 049
poco o nulla ha saputo aggiungere della nativa squisitezza. Si può mangiare, checchè ne dicano alcuni falsi igienisti, col vino come colla crema.
Pagina 057
Lardo. — Cibo che fu creduto un tempo e a torto rimedio sicuro contro la tisi, e che può essere utile ad ingrassare chi lo può digerire. Deve sempre
Pagina 058
bruciore di ventricolo in qualche individuo schifiltoso e dà la pelle d'oca a qualche donnina nervosa, che non può mangiare le pesche, che dopo averle
Pagina 086
Segale. — Cereale, che non deve mangiarsi che quando non si può comperare frumento. La segale contiene infatti meno amido e molto meno di materie
Pagina 104
Anche un polverizzatore, che è fatto specialmente per le operazioni chirurgiche, può essere adoperato per respirare l'acqua di mare polverizzata
Pagina 141
Si può dire generalmente che sono migliori le carni di animali non troppo giovani, e nemmeno troppo vecchi.
Pagina 010
Il brodo a base di carne di manzo è il migliore; tuttavia vi si può associare del montone o del vitello ed anche l'uno e l'altro.
Pagina 028
Il cappone si può servirlo anche freddo, ed allora la guarnizione più adatta è la gelatina.
Pagina 038
A questo caso si può preparare anche la punta di vitello, aprendola col coltello in guisa che presenti un ventre da poter contenere un ripieno.
Pagina 038
Si può anche, quando son cotti, farli crogiolare in casseruola con un pezzo di burro o sugo di carne.
Pagina 063
Il grasso che si ritrae dal brodo, quando questo si è raffreddato, può servire a diversi usi della cucina.
Pagina 144
Caffè e thè — Se ne può far uso ma senza latte e con scarsa quantità di zucchero.
Pagina 194
Siccome la magrezza può provenire da diverse cause, così nella compilazione della presente ricetta ci siamo occupati di quella esclusivamente
Pagina 194
Riepilogando si può dire che tutte le vivande ove ci entrano le uova ed il latte sono le più adatte per ingrassare.
Pagina 195
Un quarto di litro di vino può essere permesso circa mezz'ora dopo quei pasti che consistono per la maggior parte in piatti di carne.
Pagina 221
i legumi di preferenza le fave ed i piselli. Un paio di volte per settimana si può far uso di pudding, ecc. Frutta, fresche e secche.
Pagina 223
Ma, finchè non varcano il confine di nevralgie più o meno pronunciate, una regola intelligente di alimentazione può contribuire molto ed alleviare ed
Pagina 223
o biscotto con burro e miele. Quando l'abitudine lo richieda, si può aggiungere una fetta di arrosto freddo o di prosciutto, due uova da sorbire, ecc
Pagina 223
Invece di frutto si può adoperare anche il sugo.
Pagina 230
Meglio è pertanto anticipare più che si può l'operazione, prima cioè che si vedano svolazzare le farfalle.
Pagina 237
attualmente a questo scopo in Istologia. Pel nostro scopo può bastare una soluzione ammoniacale di carmino, che si mescola al liquido del preparato
Pagina 11
In questi casi l’emorragia non può essere accertata che colla constatazione, coi metodi soliti, dell’ematina; naturalmente quando si sarà esclusa l
Pagina 120
Talvolta il muco può cementare alcuno dei componenti delle feci, e simulare dei calcoli.
Pagina 121
Cisti addominali, e specialmente cisti ovarche, possono svuotare nell’intestino il loro contenuto, il quale può talora riconoscersi nelle feci, i
Pagina 121
Il riconoscere la presenza del sangue nello sputo può essere di molta importanza, sia perchè talvolta esso non è così copioso da essere riconoscibile
Pagina 145
riconoscerli può essere della più alta importanza, poichè in non rari casi, massime se la cancrena o l’ascesso sono centrali o limitati, l’alterazione dello
Pagina 158
L’esame microscopico non può mai, di per sè, fornire dei criteri che permettano di diagnosticare con certezza un’ulcerazione della mucosa, e tanto
Pagina 162
rossigno dalla mescolanza di sangue. Può essere inodoro o fetido.
Pagina 162
Nelle occlusioni delle vie deferenti dello sperma (per esempio, nelle epididimiti bilaterali) od anche in malattie vere del testicolo l’individuo può
Pagina 172
Nel secondo caso il vero secreto testicolare può essere confuso con liquidi d’altra natura, e specialmente con prodotti infiammatori dell’uretra o
Pagina 173
Sostanze coloranti nell’orina. L’orina può essere fortemente colorata da’ suoi propri pigmenti, oppure da sostanze coloranti d’altra derivazione
Pagina 185
La dimostrazione che qui si tratti veramente della sostanza colorante del sangue si può ottenere con diversi metodi, dei quali esporrò qui alcuni fra
Pagina 199
Nella donna i depositi muco-purulenti dell’orina possono provenire dalle vie genitali; il che si può del resto facilmente determinare.
Pagina 203
Non è necessario far notare, che la descrizione dei sedimenti nelle singole malattie non può essere che molto vaga; infatti, a seconda dello stadio e
Pagina 231
144. Finalmente l’esame dell’orina può dare buoni criterî diagnostici anche nelle malattie della vescica.
Pagina 237
esami col citometro l’errore del valore medio, secondo la mia esperienza, può calcolarsi all’incirca del 0,3 %. È quindi superiore agl’istrumenti di
Pagina 34
La sostanza colorante può essere solubile od insolubile nell’acqua distillata.
Pagina 55
può essere del tutto scomparso od altamente alterato (d’aspetto purulento o caseoso); il corpo degli echinococchi può essere parimenti distrutto; anche
Pagina 64
Coll’andar del tempo, però, il liquido può perdere i caratteri chimici primitivi, ed acquistarne dei nuovi, che difficilmente possono fornire dei
Pagina 68
costituire, e vengono eliminati col liquido purulento. Importante è spesso la determinazione di questi elementi Fig. VIII. poichè può condurre alla
Pagina 72
rendere un gran servizio. Quello che è certo, la fortificazione di Vado non può rendervi un gran servizio subito, come ve lo rende la fortificazione
Pagina 9945
Sono, egli è vero, piccoli micrometrici, ma la loro azione cinematica, per piccola che sia, messa in rapporto coll'organisrno del tiratore può
Pagina 9947
non può essere un'operazione immediata della guerra. E perchè non lo può essere? Può esserlo benissimo; si può sbarcare anche dei marinai per fare un
Pagina 9952
un ritardo accidentale quello del Dandolo? Ma chi può dimenticare la relazione del bilancio definitivo della marineria del 1881 dell'onorevole Botta
Pagina 9957
«Chiunque può essere eletto deputato purché in esso concorrano i requisiti voluti dall'articolo 40 dello Statuto e salve le disposizioni delle leggi
Pagina 81
Eh! Ormai, la verità si può dire! Re nuovo, vita nuova!
(che non ne può più): asta, Gran Mago, basta! (Il Gran Mago continua l'operazione; al getto delle pietanze, dalla finestra si sentono le acclamazioni