In grande si fabbrica l’acido muriatico con sale di cucina, ed acido solforico. La reazione è NaCl + SO3,HO = NaO,SO3 + HCl.
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È il sale di cucina o sai comune. Non contiene acqua di cristallizzazione, la sua formola è NaCl, il suo equivalente è 60. Quando viene riscaldato al
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NaCl + AgO,NO5 = NaO,NO5 + AgCl.
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Accademia della crusca
