Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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di questo si potrebbe far senza, ma il budino riuscirebbe  meno  soffice e perciò meno delicato.
far senza, ma il budino riuscirebbe meno soffice e perciò  meno  delicato.
«A  meno  che? - concluse Marinetti - a meno che tu ci conduca
«A meno che? - concluse Marinetti - a  meno  che tu ci conduca immediatamente nelle tue ricche e fornite
ragioni d'economia si può fare a  meno  del pilottamento, ma la carne allora riuscirà certamente
del pilottamento, ma la carne allora riuscirà certamente  meno  gustosa.
rimesti continuamente e si lasci al fuoco più o  meno  tempo, secondo come si vuole averle, più o meno molli.
fuoco più o meno tempo, secondo come si vuole averle, più o  meno  molli.
Rendere la carne  meno  dura, meno tigliosa, battendola fortemente, o lasciandola
Rendere la carne meno dura,  meno  tigliosa, battendola fortemente, o lasciandola per alcuni
subito questa operazione, si può far senza però riesce  meno  gustoso e meno aromatico.
operazione, si può far senza però riesce meno gustoso e  meno  aromatico.
bianco, che è poi quello nero spogliato dalla scorza, è  meno  acre di questo, meno acuto ed è da preferirsi nell'ammanire
quello nero spogliato dalla scorza, è meno acre di questo,  meno  acuto ed è da preferirsi nell'ammanire le vivande.
5. La spalla, che è una carne  meno  fina del coscetto o quella dorsale, è anche meno costosa e
una carne meno fina del coscetto o quella dorsale, è anche  meno  costosa e s’adatta agli arrosti, agli stufati, alle
bollire nell'acqua e vi si sovraffonde. Si può fare più o  meno  rosso mettendovi più o meno acqua o cocciniglia.
sovraffonde. Si può fare più o meno rosso mettendovi più o  meno  acqua o cocciniglia.
più guarda  meno  vede.
più mangia  meno  mangia.
«a  meno  che?» - ripetè Fillìa.
di non imbrattare in alcun modo la tovaglia, e molto  meno  di pulirvisi le dita, chè anzi a quest’uso anche la
a quest’uso anche la salvietta vuol essere adoperata il  meno  che si può.
«a  meno  che?» - gridò Prampolini.
crostacei,  meno  pesanti e meno indigesti delle aragoste e delle aliguste;
crostacei, meno pesanti e  meno  indigesti delle aragoste e delle aliguste; ma sempre poco
«Li temo  meno  dei tuoi probabili tradimenti, brutto!»
è tra i cibi di carne  meno  forti; ma anche meno facile alla digestione, come tutte le
è tra i cibi di carne meno forti; ma anche  meno  facile alla digestione, come tutte le carni di animali
alcuni dei ripieni, specialmente i  meno  usuali.
32, perchè una pollastra di.... coscienza, non deve essere  meno  grassa e meno saporita di un bel cappone.
pollastra di.... coscienza, non deve essere meno grassa e  meno  saporita di un bel cappone.
per non  meno  di mezz’ora 4 tuorli d’uovo con 50 gr. di zucchero,
un bicchierino di rum o cognac o, se preferite qual cosa di  meno  alcolico, mezzo bicchiere di vino bianco dolce e infine due
di lasciar  meno  vuoto possibile nelle scatole, ossia riempitele.
bollire lentamente, a tegame scoperchiato, per poco  meno  di un’oretta.
in gelatina. — A questo scopo si prestano molti pesci più o  meno  fini come l'anguilla,, il luccio, la tinca, lo storione, il
essere grandi in modo da potersi tagliare a fette o per lo  meno  a pezzi grossi.
sciogliersi e a formare un insieme più o  meno  liquido,
stesso liquore si fa anche colle sole mandorle, ma riesce  meno  buono.
i 20 minuti, giacché una cottura prolungata lo renderebbe  meno  saporito:
thè verde è il  meno  indicato, perchè è il più eccitante.
«nessuno vi mangerà per ora - disse Prampolini - a  meno  che il magrissimo Fillìa...» -
bue che ha lavorato, e quella di una vacca, sono più dure e  meno  appetitose di quella dei bovini giovani. La carne di vacca
di bue, o manzo, per la grana più compatta, per un roseo,  meno  vivo e pel grasso, ch'è bianco.
selvatica è  meno  indigesta di quella domestica, ma è così rara!...
farlo  meno  dolce potete prendere egual peso di sugo e di zucchero.
del tutto simile all’antecedente  meno  lo zucchero bruciato. Dunque anche per questo
saprete che i pesci turchini sono i  meno  digeribili fra le specie vertebrate.
il brodetto soltanto con pesce grasso (bisatto), si prende  meno  olio.
thè nero agisce  meno  sul sistema nervoso ed è ricco di un gradevole profumo.
al burro o all'olio, le uova sono  meno  digeribili di quelle al latte.
60 gr. di zucchero finissimo alla vaniglia o più o  meno  secondo il gusto.,
ha le stesse qualità nutritive di quella del bue, benché  meno  sostanziosa.
La crema alla Chantilly è... la nostra panna montata, più o  meno  condita con droghe.
(relevés) sono piatti di resistenza, sostanziosi, benchè  meno  succolenti dell'arrosto.
questo sistema in  meno  di 45 minuti si ottengono i savarini fatti e cucinati.
si fa allo stesso modo che i suddetti indicati, ma mettendo  meno  zucchero, cioè un ettogramma meno per ogni dose indicata
indicati, ma mettendo meno zucchero, cioè un ettogramma  meno  per ogni dose indicata nei già descritti gelati, ed appena
rendere  meno  densa questa salsa vi si aggiunge all'ultimo momento
di questo acido non è assolutamente nociva al latte e tanto  meno  alla salute.
si fa allo stesso modo che i suddetti indicati, ma mettendo  meno  zucchero, cioè 1 ettogramma meno per ogni dose indicata nei
indicati, ma mettendo meno zucchero, cioè 1 ettogramma  meno  per ogni dose indicata nei già descritti gelati, ed appena
più liscie e più giovani, cioè di media grossezza (perchè  meno  mature).
fritto o arrosto;  meno  facile alla digestione se alla livornese, con olio o burro

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