costituita da una massa di micodermi acetici che assorbe il poco ossigeno in soluzione nel vino, e l’ossigeno è necessario alla reazione che trasforma l
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L’indice di massa corporea
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Non entreremo in approfondimenti, che richiederebbero un altro libro. Suggeriamo soltanto di misurare il proprio Indice di Massa Corporea (IMC o, all
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delle quattro particelle originarie: la differenza di massa, pari al sette per mille, si trasforma in energia secondo la famosa equazione di Einstein: E
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Così la stella si accende e a spese di questa reazione termonucleare può brillare per milioni e miliardi di anni, a seconda della sua massa (più la
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neutroni, particelle che non hanno carica elettrica (e quindi non modificano il comportamento chimico dell’atomo) ma hanno una massa quasi identica a quella
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Mettiamo 18 grammi di acqua in un bicchiere. Ne occupano sì e no il fondo. Diciotto grammi è la massa di una “mole” di acqua, cioè un numero di
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campione del chilogrammo, l’unità di massa stabilita con il Sistema Metrico Decimale negli anni seguiti alla Rivoluzione Francese.
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assolutamente perfetta dalla massa di un kg e contare quanti atomi contiene. Come? Semplice: il numero di atomi che formano il cristallo si ottiene dal
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garantisce il galleggiamento. Si spiega così anche perché dal mare spunti soltanto un decimo della massa degli iceberg, mentre i nove decimi sono
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molecola viene studiata atomo per atomo nella sua struttura tridimensionale; sofisticate tecniche di cromatografia e spettrometria di massa sono al servizio
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comunicazione di massa, dove è massa non solo chi ascolta ma anche, quasi nella stessa misura, chi trasmette. La forza delle radio web consiste nell’essere
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programmi SETI nell’eventualità che contengano informazioni utili. Poiché la massa di dati da analizzare è enorme, alcuni ricercatori SETI hanno
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. Fulvia Colombo passò alla storia come la prima annunciatrice del teleschermo italiano. L’esordio del nuovo mezzo di comunicazione di massa fu
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Con la sola telegrafia non avremmo le telecomunicazioni di massa. Anche quando divenne una tecnologia notevolmente diffusa, il telegrafo rimase uno
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picconi. I minatori sono in sostanza una massa di schiavi, spesso bambini, che lavorano giorno e notte per una paga di 10 dollari per settimana. I loro
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Uno sviluppo non meno veloce hanno avuto gli hard disk, i “dischi rigidi” che costituiscono la memoria di massa dei computer. In un decennio si è
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come conseguenza della relatività generale di Einstein. Questa teoria dice che la massa curva lo spazio-tempo, così come una biglia deforma un telo
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questo elemento. Nella fissione una piccola parte di materia si trasforma in energia secondo la formula di Einstein “energia = massa moltiplicata per la
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: energia = massa per la velocità della luce al quadrato. Questo è un procedimento di enorme efficienza: dentro il Sole in ogni secondo vengono
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calcola anche la massa, che risulta piccolissima, circa un duemillesimo dell'atomo di idrogeno. L'elettrone è dunque la prima particella elementare che
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’ustione grave e immediata. Poiché la massa dell’aria calda contenuta nel forno è piuttosto piccola rispetto a quella della mano e la pelle è coperta da un
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. Nella terza fase si formano composti di colore scuro ad alto peso molecolare (fino a 50 mila volte la massa di un atomo di idrogeno) chiamati
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la massa diminuisce rapidamente, mentre cala più lentamente nell’acqua fredda. Dopo un’ora di cottura però, la perdita di peso dei due pezzi di carne
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Accademia della crusca
