| sardelle salate. Si cuociono 25 deca di | maccheroncini | od altra pasta in acqua non molto salata, e colati si |
| Maccheroncini | alle acciughe. Pesce alla graticola con lenticchie all’olio | |
| I, empite il vano alternativamente con uno strato di | maccheroncini | cotti, tagliati a pezzetti di 1 cent., conditi con un |
| fate lessare 400 gr. di | maccheroncini | BUITONI anche questi a metà cottura, scolateli bene e |
| si può fare una buona minestra, o di pasta e broccoli, o di | maccheroncini | e via dicendo. |
| oppure si versa il sugo su fette di polenta o su | maccheroncini | conditi al burro e formaggio, adagiandovi sopra le quaglie. |
| Fate cuocere i | maccheroncini | come ai numeri antecedenti, conditeli con butirro e |
| minuta potrete eseguire la stessa ricetta con vermicelli, | maccheroncini | ecc. |
Accademia della crusca
