BARBARA RONCHI DELLA ROCCA SI FA NON SI FA Le regole del galateo 2.0 VALLARDI
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incidenti a tavola. E, come per le gaffe, la cosa migliore di fronte a un «incidente» è fare finta di nulla se il colpevole è qualcun altro, chiedere scusa
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- Asparagi: serviti interi, si portano alla bocca con le dita; se sono molto unti e coperti di salsa, se ne taglia la punta usando la forchetta. Mai
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Mostrarsi semplici e sorridenti è l'arte suprema del mondo Sergej Aleksandrovia Esenin I maleducati sono noiosi, fanno sempre le stesse cose. Solo le
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Non usa più invitare qualcuno «a prendere il caffè», ma è sempre garbato offrirne una tazza a chi viene a trovarci prima delle 11,30, tra le 14 e le
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in terra di regine, ricordiamo che questa è l'unica occasione in cui si può «mangiare il pollo con le dita (comportamento proibitissimo a tavola, di
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un presupposto indispensabile per la felicità: le persone scortesi e «negative» ci perdono in immagine, ma anche in serenità ed efficienza. Noi umani
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spesso surriscaldati, sono fuori luogo i maglioni da montanari andini o da pescatori irlandesi, gli stivali da pastore australiano, le fibre
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, nessuno rifiuterà di togliersi le scarpe. Durante il rito, non si parla, non si ride, non si salutano i conoscenti (basta un cenno del capo, un sorriso
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dissenso è il silenzio, non il fischio o i «buuu». Nell'inoltrarsi tra le file delle poltrone per raggiungere il proprio posto, le persone garbate
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passeggeri gia seduti. - Salutiamo i vicini di posto, ma senza presentarci; le eventuali conversazioni siano comunque generiche, impersonali e non
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sgranchirsi le gambe, chiede un posto a sedere di corridoio. Ecco poi come si comporta il viaggiatore bene educato: -salendo a bordo, tiene il bagaglio a mano
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ponte all'altro, ma bisogna sempre rispettare le zone «vietate», perché si tratta di prescrizioni dettate da ragioni di sicurezza. Dobbiamo attenerci
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La prima regola da osservare è senz'altro quella del silenzio: le terme sono un luogo di cura e di relax, non di chiacchiera. Quindi lasciamo in
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facciamo rumore per le scale e nei corridoi, non sbattiamo le porte, non chiamiamo gli amici da una stanza all'altra (proprio a questo scopo esistono i
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l'importanza, riti e feste tradizionali sopravvivono. Perché sarebbe troppo triste se a scandire l'anno - e gli anni che passano - fossero solo le
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o di andare a convivere, e quindi di far conoscere le rispettive famiglie: non più nel corso di una visita «in guanti bianchi» come si faceva una
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battesimo da un fratello maggiore o da un amico di famiglia (in questo caso, però, deve essere una persona d'età), che le porge il braccio sinistro
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, senza crinoline, volants e lustrini, e con piccoli accorgimenti sartoriali che enfatizzano il busto e le spalle (per slanciare l'insieme
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Che cosa c'entrano i festeggiamenti di fine anno con il galateo? Niente: festeggiate con veglioni, cenoni, zamponi con le lenticchie, baci sotto il
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, evitando di farne la brutta copia di una cerimonia nuziale: niente inginocchiatoi, bouquet, addobbi. E niente scambio di fedi-bis. Volendo fare le cose con
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Nell'esercizio anche del più umile dei mestieri lo stile è un fatto decisivo Heinrich Böll Nei paesi del Nord Europa - dove le buone maniere sono
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, che sa di pulito; il profumo potentemente voluttuoso, pesante, ostinato, che richiama le gioie del sesso, è solo per le ore libere. Le unghie vanno
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Sapete che cos'è lo stress da spazio condiviso? È il malessere (sacrosanto) che affligge le persone costrette a trascorrere molte ore in spazi comuni
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fretta le «ordinazioni» da passare al barista/cameriere, cercando di chiarire bene le opzioni possibili («Ci sono panini, tramezzini e insalate. I
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Scopri il catalogo Vallardi sempre aggiornato con le ultime novità www.vallardi.it Finito di stampare nel mese di maggio 2013 da Grafica Veneta s.p.a
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Per antica consuetudine è bene che siano le persone più anziane (e le donne, se siamo uomini) a camminare sul lato interno del marciapiede, verso il
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(corridoi compresi), in chiesa e in tutti i luoghi di culto, durante i funerali e le cerimonie in genere, nelle sale da concerto o da conferenza, o
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-Coltiviamo nei nostri figli il rispetto per nonni e parenti anziani: in loro presenza, non critichiamoli, non prendiamoli in giro per le loro «manie
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La buona educazione a tavola si costruisce giorno per giorno. I piccoli devono imparare a impugnare correttamente le posate, masticare con la bocca
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La vita in condominio mette spesso a repentaglio la nostra privacy: ma se noi per primi raccontiamo «in confidenza» a colf e portinaia le nostre
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inviare per posta. Volendo, lo personalizzeremo facendo stampare, in alto a sinistra, il nostro nome e cognome (per le coppie sposate il nome di lui
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illustrato, non accontentiamoci della frase augurale prestampata, ma personalizziamolo con qualche espressione cordiale o affettuosa. Anche le cartoline
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» oppure «Alberto, Luciana, Silvia e Filippo Rossi». Se la nostra grafia è davvero illeggibile, possiamo scrivere a computer anche le lettere private (non
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La vera regola... è saper rompere le regole a tempo e luogo Giambattista Marino Un ritorno in grande stile quello della convivialità a tavola. Si
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nell'abbottonatura della camicia. Evitiamo di stare con la testa nel piatto, grattarci, toccarci i capelli, «stirarci», fare rumore con le labbra
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Ci sono cibi che si prendono con le mani anche quando siamo seduti a tavola: le verdure crude in pinzimonio (carciofi, finocchi, ravanelli, cardi
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trovarvi lì; è un gioco di ruolo e si divertiranno molto. Poi farete capire loro che le stesse regolette dovranno essere applicate anche a casa, la vostra
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A questo punto, volevo aggiungere un paragrafo intitolato: «Le 5 cose che le donne non sopportano di lui a tavola. Le 5 cose che gli uomini non
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insistito. Alla fine si è deciso di fare a metà e le forchettine da dessert si sono incontrate sul terreno dolce della pasta frolla, le dita si sono
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Ora riprendiamo come lasso di tempo le nostre famose quattro ore a disposizione, dalle 20 alle 24, e immaginiamo che i nostri protagonisti si siano
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profonda, molto gradita alle donne. Le quali forse non sanno che questo timbro è collegato al livello di testosterone. La donna, da parte sua, usa toni
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probabilmente il più vasto, composito, stratificato e difficile da raffigurare. L'alimento che è tra i simboli e le bandiere della nostra cultura della
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- Non la invita a cena alle sei di sera: troppo tardi. - Va a prendere la donna, o le donne, o almeno si offre di farlo. - Chiede alla donna se ha un
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. Le rare volte che in carcere si tengono pranzi a celle aperte, in lunghe tavolate nei corridoi, ciascun detenuto sa che sbagliare sedia, quindi non
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rispettare la regola «uomo/donna», allora, come sempre, vale il consiglio: siate elastici. Tra le cose spiacevoli che accadono nelle lunghe tavolate c'è la
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Prima di decidere cosa cucinare e come preparare la tavola chi ospita in casa deve chiarirsi molto bene le idee su come vuole impostare la serata. Il
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Se avete fantasia e volete documentare la vostra cena «perfetta», scrivete a mano su un semplice cartoncino colorato le portate che servirete
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A volte rimpiango di non aver potuto partecipare a quei banchetti rinascimentali e barocchi per la loro magnificenza. Le portate erano composte non
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troverete alle prese con diversi bicchieri e oggi è più complicato di una volta, quando le forme dei bicchieri e quindi le attribuzioni (bianco
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Accademia della crusca
