Abbenchè in Italia si abbiano fornai anche nelle più piccole borgate, pure, specialmente in alcune provincie, l’uso di farsi il pane in casa è ancora
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In Italia si hanno molte specie di paste per minestre, e distinguonsi con varii nomi secondo la loro forma e il diverso taglio. Così, diconsi
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Nelle provincie dell’Alta Italia questo latticinio è conosciuto col nome di lattemèle.
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Prendete 2 chilogr. di visciole, o, come sono chiamate in varie provincie d’Italia, amarene; prendete altresì 100 grammi di ciriege nere; levate
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Accademia della crusca
