| 2 tuorli, un quintino di latte, 2 pastiglie di saccarina, | I0 | gr. di pane di glutine ed odore di vainiglia. |
| I0 | chilogrammi di visciole togliete i gambi ed i noccioli, | |
| strutto prima di mettere le altre. In tutto dovranno stare | I0 | minuti al fuoco. |
| di media grandezza e dello spessore doppio di un pezzo da | I0 | centesimi. Man mano le frittatine le appoggerete su un |
Accademia della crusca
