signore! E noi, via, abbiamo studiato! - ribattete voi. Ma, generalmente, questi grandi oratori, da cui accorrete illudendovi sempre di poter tutto
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si asseriva che "aveva mani così untuose da rendere impossibile il trovarvi qualche bellezza". E grandi progressi si sono pur fatti dalla fine del
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, oltre tutte queste grandi evidenti ragioni, ce n'è un'altra:bisogna amarla la nostra lingua, come amiamo tante piccole virtù che ci attirano la
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, arricciano il naso:per loro non è che una serie di fole d'un classicismo vieto e antipatico. Risalire alle grandi fonti greche e latine è peggio che
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vuole che la bontà abbia merito presso la nostra coscienza e presso Dio. Le grandi virtù sono come gli abiti che s'indossano i giorni di festa, per un
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scopi ottenuti nelle scuole maschili dalla«Età preziosa»dell'indimenticabile De Marchi. E fra tante antologie, magazzino di grandi e di mediocri
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! Credete, forse, che, se i grandi inventori avessero temuto le risa e gli scherni della gente, noi avremmo il benefizio delle loro scoperte? A costo
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arriverete alle grandi senz'accorgervene! Ma non seguite il vizio di certe sventatelle, che si scalmanano un giorno per buttar all'aria la casa e
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burro, un pugno di serpentaria (targone) o prezzemolo trito e mezzo cucchiaio d'aceto. Rimescolateci dentro gli avanzi in pezzi poco più grandi di una
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estratto di carne. Mettete quindi alcune patate intere se sono piccole, tagliate in grossi pezzi se sono grandi, e fatele cuocere con prezzemolo, sale
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Quagliette grandi.
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rappresa. Versate il pezzo sopra un vassoio e copritelo colla gelatina e servite. Se i pezzi non sono grandi, riduceteli in forma presentabile e
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QUAGLIETTE GRANDI.
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Tagliate gli avanzi d'animelle in dadi non tanto grandi, circa quanto un'oliva. Soffriggete nel burro alcuni fiori di broccolo, alcuni funghi ed
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però farne polpette non grandi, tritandola ben fina, mescolandola con altri avanzi ugualmente ben triti, tenuti insieme dall'uovo e da una balsamella
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può essere. In una minestra di riso in brodo o coi piselli, mettete a scaldare per mezz'ora il pollo lesso, tagliato a pezzetti grandi come una noce
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freddo, fate tanti bastoncini meno grossi di un dito, che col coltello infarinato taglierete a pezzetti e ne farete tante pallottoline meno grandi di una
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. — « Farà inzuppare nell'aceto sei grandi biscotti, ma quelli del Real Sito di Portici, perchè sono li ottimi, li condirà con olio, sale e pepe ed
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carciofi ecc. ai quali si possono mescolare uova sode, tonno ed altri accompagnamenti a piacere, ma in pezzi non molto grandi.
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spinate gli avanzi che farete in pezzi grandi poco più di un uovo che metterete sopra un passato di acetosa od altro, in quei tegamini dove si cuociono
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tante pallottole non molto grandi, passatele nell'uovo sbattuto, poi nel pangrattato e friggetele color d'oro.
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Bisogna lasciarle fare ai pasticcieri o ai cuochi delle grandi cucine, che hanno gli apparecchi e l'arte per eseguirle bene. Pure, se qualcuno ci si
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Quagliette grandi
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Quagliette grandi
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grandi nazioni se fino ad oggi il turco regna a Costantinopoli, e fino a ieri teneva la Terra Santa, e mieteva le vittime in Armenia, come annuale
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nei regni e s'impose. Nei grandi rivolgimenti nazionali e politici prevalsero ancora le concezioni imperialistiche e il sovrapporsi di popoli e di
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imperialistiche delle così dette grandi potenze, e nello spostamento di attività, ricchezze e influenze anche collettive e statali, dall'Europa
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un potere assoluto, sostituito alle grandi ragioni di giustizia e alle grandi finalità dello spirito.
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pacificazione spirituale, come elemento di nuova forza morale per i grandi destini d'Italia. E oggi viene affermata non solo dai cattolici, come
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intellettuale, dall'attività tecnica allo sviluppo amministrativo del paese, deve poter rendere grandi servigi, se lanciata nell'agone delle libere forze trova la
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la pressione dell'idea liberale predominante e sotto la direttiva di quel programma, le grandi riforme economiche e politiche, attuate per
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o rilevano dai fatti le grandi correnti di pensiero, che fermentano l'azione.
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e con influenze politiche limitate, è entrata non invano nell'agone delle grandi nazioni, non invano è a fianco di quelle potenze che decidono delle
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affetti, ci trova preparati a contribuire in ogni campo, ai suoi grandi rinnovellati destini.
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necessarie dell'acqua e del pane; le più piccole cose, che sono qualche volta le più grandi ...
di montanaro dalle grandi iridi azzurre, maculate di due tre punti neri come il velluto; gli occhi del piccolo: identici! Pervinche della stessa
: nudità di bronzo, bagliore di denti candidi, occhi già troppo grandi, fatti più tenebrosi ed immensi dal bistro con un'arte sconosciuta alle nostre più
lieta, correndo giovenilmente, col suo passo di danza. *** Altre cose ho visto nella vita: e terre lontane e grandi capitali e uomini strani, e ho
... Convenivano là, due, tre conoscenti con i loro bambini; i "grandi" si adunavano nell'atrio o in sala; le signore cinguettavano di mode, sir Goldsmith parlava
color di neve. Uscivano dal riposo meridiano, dalla "fresca penombra, correvano lungo il pronao, balzavano sui plinti, scendevano con grandi belati e
la scarsità, la povertà dei negozi le danno quell'aspetto sinistro di fame e di pestilenza. Eppure è rallegrata con grandi archi trionfali di tela e
deturpavano il ricco damasco delle pareti, viola a losanghe gialle, e alle due estremità due grandi oleografie: Pio IX e Leone XIII - omaggio allo zio defunto
... Si raccontano cose strane. Le pareti erano occupate da grandi armadi. In mezzo sorgeva un inginocchiatoio, con molti lumini, con molti fiori. Il