Accademia della crusca
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nel grasso. A metà cottura il funghetto si stacca da sè e
galleggiando
finisce di arrossare. Questi lunghetti si riempiono con
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
-
1904
Tipografia Emiliana
Venezia
cucina
UNIFI_cucina
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