Il ristorante PENNA D'OCA di Milano, diretto da Mario Tapparelli, offrì ai futuristi milanesi un banchetto che voleva essere un elogio gastronomico
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Ogni vivanda deve essere preceduta da un profumo che verrà cancellato dalla tavola mediante ventilatori.
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pressione ordinaria e nel vuoto, autoclavi centrifughe, dializzatori. L'uso di questi apparecchi dovrà essere scientifico, evitando p. es. l'errore di far
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piacere o vergogna, ma in ogni caso deve essere aborrita da chi vanti un'anima futurista, o soltanto giovine e sveglia.
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. Questi devono essere usati con grande parsimonia specie dai lavoratori intellettuali, mentre il soldato, il lavoratore manuale e, in genere, chi
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, ma essi hanno il torto di essere stranieri innanzi tutto e assai cari. Auguriamoci che dei chimici italiani sappiano fare di più e meglio.
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sulle qualità del «riso» alimento italiano che deve essere sempre maggiormente propagandato ed usato.
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verranno non solo futuristicamente studiate ma presentate al pubblico le nuove vivande. Così Torino, di questo passo, si avvia ad essere culla di un
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È evidente che il successo, a parte le musiche, i profumi e le altre trovate, non potrà essere che straordinario. Basterebbe l'invenzione della
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La Taverna Santopalato di Torino, prima ancora di essere inaugurata, raggiungeva una notorietà mondiale per l'annunciata realizzazione della cucina
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Un annuncio steso press'a poco in questi termini non può essere che squisitamente futurista. Non vi sono che i futuristi, occorre lealmente
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Ci deve essere posto per tutti, nel campo della propaganda vinicola!
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gustosissime le vivande, le quali debbono essere portate alla bocca, contempora-neamente con la mano sinistra.
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trovavano indegno il carattere rivoluzionario dei piatti annunciati, perchè secondo essi, le tradizioni, specialmente gastronomiche, non devono mai essere
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imputabile all'appetito ma ad un certo ragionevole timore, si iniziò con un Timballo d'avviamento: una specie di antipasto forse troppo poetico per essere
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Al posto delle solite tovaglie troviamo dei fogli di carta argentata, che nella fantasia dei promotori vorrebbero essere dell'alluminio, e una lastra
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loro ingresso, accolti dai battimani di Marinetti e seguaci. Ma i due cuochi sono incerti. Temono di essere presi in giro e par che dicano in loro
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L'italiano della nostra epoca veloce non può che essere sensibile a tale argomento. Il cameriere gli servirà allora questa «Vivanda Svecchiatrice
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di chi mangia un rettangolo formato di carta vetrata, seta e velluto. Gli alimenti debbono essere portati direttamente alla bocca con la mano destra
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. (Non deve essere al dente perchè i grani del riso possano aderire l'uno all'altro).
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Poco prima di essere presentato a tavola il dolce dovrà essere coperto con fili di zucchero verdi.
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potrà essere intitolata «quel porco che fa l'occhietto»).
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tentare di realizzare il tuo ideale nuovo. La tua gloria sarà grande per essere stato, tu, sempre il punto centrale e l'esecutore di tante ricerche di
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«I Futuristi italiani possono, a giusto titolo, dichiarare di essere i protagonisti dell'ispirazione generale.
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subordinazione, ed esprimersi solamente per coordinate. E queste coordinate dovevano essere ridotte ai loro mimini termini, in modo da ridurle alla
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, suoni primitivi possono essere stati mutati, aggiunti o tolti, soprattutto per ragioni di eufonia, o ancora l'uso può far sì che un vocabolo abbia
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ricerca e i suoi contatti con la lessicografia e la glossografia, e così doveva essere del De significatione verborum di Verrio Flacco (età di Augusto
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linguistico. Viene di qui la maggior caratteristica dell'etimologia empirica, quella di essere cosa viva, sia in quanto si riferisca direttamente
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indoeuropee sull'identità della loro morfologia, e mettendo in secondo piano le identificazioni lessicali, perché possono essere frutto di più tardi
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trovassero a presentare questa corrispondenza, donde la scoperta che l'omofonia fra due parole di lingue diverse può essere completamente casuale e
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conto del loro significato, perché l'omofonia primitiva può essere altrettanto casuale come quella storica che aveva tratto in inganno l'indagine
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avvenuti nelle lingue attestate. Ma l'etimologia poteva anche essere applicata a ricostruire per mezzo del loro lessico, la cultura e la preistoria
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Con metodi basati sostanzialmente sopra il principio qui esposto si è trovato che la velocità dei corpuscoli catodici può essere differente a seconda
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Oltre a essere il costituente della parte esterna dell'atomo, gli elettroni sono certamente presenti anche nell'interno dei nuclei (v. nucleo); ciò è
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torture e atrocità. Eran però ritorni brevi sui quali si stendeva la sonnolenza di un mestiere che per la decadenza del caffè aveva cessato d'essere attivo
Lucrezio pareva di essere diventato l'inquisitore di quel vecchio curvo e timido, che alle lunghe e noiose ripetizioni impostegli quando
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malati ne di donne, non può essere un impegno serio. Nico Lusardi si lasciò vincere. Sul pianerottolo del secondo piano, mentre suonava. Viola disse
ardenti parole potessero non essere, in fondo, che una rappresaglia d'amore; una sola cosa vide: che Jetta, ferita, offesa, infelice, era corsa a lui per
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Accademia della crusca
