impastate con un poco d’acqua fresca ed una piccola quantità di farina, in guisa da ottenerne un insieme alquanto duro ed uniforme. Così preparato,
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Mediante tale leggiera cottura, uno strato di albumina si coagula internamente ed aderisce al guscio dell'uovo, i cui pori per tal modo otturati non
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Fate lessare bene i ceci nell’acqua con sale; quando sono cotti, aggiungete un soffritto d’olio, rosmarino ed aglio, che avrete preparato a parte, ed
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Adoprasi pel pesce lesso, ed anche per condirne erbaggi e legumi.
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Sbattete con un mazzetto di fuscelli due tuorli d’uova unitamente al sugo d’un limone e sale necessario, ed aggiungete a poco a poco mezzo bicchiere
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C. Due pasticci o croccanti in forme elevate ed a
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Prendete due litri di piselli freschi sgranati, metteteli in una casseruola con un pezzo di burro ed un po' d’acqua, ed impastateli colle mani, senza
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Preparate una pastina piuttosto densa con due manciate di farina, mezzo bicchiere di vin bianco, una cucchiajata d’olio ed un pizzico di sale
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Preparate un soffritto di cipollina con burro, ed in questo mettete a cuocere il fegato dopo averlo affettato ed infarinato. Rosolato che sia da ambe
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tagliata a pezzetti) ed un mazzetto composto di sedano, prezzemolo, una cipolletta ed una carota: salate quanto basta; lasciale così rosolare per 12 o 15
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Pelate e vuotate le quaglie; fatele soffriggere per circa 20 minuti in casseruola con burro, sale, poco pepe ed una foglia di lauro: indi mettetele
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Pulite i piccioni, ed arrostiteli allo spiede come i pollastri (num. 556.)
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Avvertiamo intanto che si può ommettere il vino bianco, ed adoprare invece tutt’acqua.
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Dello sviluppo delle facoltà intellettuali e moralidurante i tempi primitivi ed i tempi inciviliti.
La membrana nictitante o terza palpebra, coi suoi muscoli accessori e le altre parti, è particolarmente bene sviluppata negli uccelli, ed ha in essi
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In queste ed in molte altre scimmie la bellezza e la singolare disposizione dei colori, ed ancor più il modo diverso ed elegante con cui sono
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Istinto ed intelligenza.
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Emu, sesso ed incubazione.
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Orecchie, forate ed adorne.
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Rettili ed uccelli, loro affinità.
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Asinus, specie asiatica ed africana.
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Morali impulsi ed istintivi, loro affinità.
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Antilope Dorcas ed euchore; sue corna.
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Capriccio, comune all’uomo ed agli animali.
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Bambini, legittimi ed illegittimi, proporzione dei sessi.
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Velenosi, frutti ed erbe, scansate dagli animali.
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Müller, Ferd., intorno ai Messicani ed ai Peruviani.
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Legittimi, ed illegittimi bambini, proporzione fra i sessi.
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Castoro, istinto ed intelligenza di esso; sua voce.
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Verghette, adoperate come ordigni ed armi delle scimmie.
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Buceri, differenza sessuale nei colori degli occhi; loro nidificazione ed incubazione.
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Kuppfer, prof., intorno all’affinità fra le Ascidie ed i Vertebrati.
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Unghie, colorite in giallo ed in rosso in certe parti dell’Africa.
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Harris, J. M , intorno al rapporto fra la carnagione ed il clima.
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Papuani, linea di separazione fra essi ed i Malesi; loro barba; loro capelli.
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Istintivi, impulsi, differenza nella forza di essi; ed impulsi morali, loro affinità con essi.
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Quest'idea è stata attuata in qualche città d'Italia da amministrazioni di corpi morali, ed ha prodotti buoni ed utili risultamenti: imperocchè
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Con tale metodo di appalto a tutto rischio, i corpi morali hanno fatto bene i loro interessi, ed il pubblicano non ha cercato sotterfugi per esimersi
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Ed io mi preoccupo della circostanza che dopo quattro giorni, dopo cinque giorni di scadenza, l'esattore abbia diritto d'imporre le multe, le quali
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ministro per le finanze. Ed il ministro gliene sarà grato.
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Io spero che la Commissione ed il Ministero vorranno accettare questa mia proposta.
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presidente. La Commissione ed il Ministero sono
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accettevole la sua prevalenza d'onore a quelle molte e splendide città federali che sono, non illudiamoci, ad un tempo lo splendore ed il pericolo della
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A Dio spiacente ed ai nemici sui.
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Esaminiamo ora, o signori, le proposte garanzie in loro stesse e nei rapporti con coloro che debbono tutelarle ed eseguirle, per conoscerne la loro
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Se questo è conforme all'equità ed al diritto, ne faccio appello alla lealtà ed alla giustizia degli onorevoli ministri della pubblica istruzione e
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sua giurisdizione interna ed esterna, nè i limiti delle due autorità civile ed ecclesiastica, e fin dove esse possono camminare d'accordo senza
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vana ed inutile, perchè il Papa non accetterà questa legge, ed un eterno non possumus risponderà alle nostre profferte.
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temperanza ed imparzialità, e soprattutto fedeltà maggiore nella esposizione dei fatti.
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Sta bene; ma, signori, un Governo ed un popolo, prima di gittarsi in questa eventualità, debbono avere la coscienza di aver fatto tutto ciò che era
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Accademia della crusca
