vivande o farne salse speciali. Sono leggermente eccitanti.
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Thè e caffè, sono troppo eccitanti, e si costituiscano colla zuppa di brodo.
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Caffè, cioccolatta, bibite eccitanti e toniche, uova da sorbire, carni specialmente abbrustolite, uso moderato di vino con acqua.
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Pasti frequenti di latte, burro, consommé, carni arrosto, vino anacquato, uova purchè non fritte; pochi dolci; bevande toniche ed eccitanti.
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bevande, sono da evitarsi studiosamente quelli eccitanti e calorosi, specie se provocano una forte palpitazione (come caffè o thè concentrati, liquori
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tendenza a questa malattia, occorre fare del moto, astenersi dai liquori e dai nutrimenti eccitanti, usando invece dei bagni e delle bibite rinfrescanti.
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Accademia della crusca
