Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: eccezione

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— Tutte le qualità ad  eccezione  delle patate, e dei fagiuoli.
— Ad  eccezione  delle uova sode, si possono mangiare in qualsiasi maniera.
due ricette che, ad  eccezione  della quantità, poco differiscono l’una dall’altra.
ottiene collo stesso processo indicato sopra, ad  eccezione  che devonsi aggiungere pomidori o salsa di pomidori.
lampone essendo un frutto che, ad  eccezione  del suo aroma tutto speciale, è quasi identico alla
come nella ricetta dei cardoni in bianco, N. 61, ad  eccezione  che gli zucchini non vanno lessati, ma bensì tagliati a
privano delle radiche e delle foglie, ad  eccezione  di due o tre centrali e piccole. Si lavano abbondantemente
sola  eccezione  potrebbe farsi per le carni del fagiano e della beccaccia
dalle immondizie, lavateli, asciugateli, infarinateli, ad  eccezione  dei gamberini e crevettes; gettateli nell'olio bollente in
dalle immondizie, lavateli, asciugateli, infarinateli, ad  eccezione  dei gamberini e crevettes, gettateli nell’olio bollente in
pure si fa come di grasso da  eccezione  che si adopra brodo semplice di magro. Facendola con acqua
tutto come il ragoùt (pag. 45), trinciato sottilmente (ad  eccezione  dei piselli) e soffritto col burro ai gamberi.
quelli di vitello, dopo averli però bolliti a lungo (ad  eccezione  del cervello che si scotta soltanto), il polmone non meno
ossalica, serve eziandio la medesima lista dei piatti ad  eccezione  dei cibi che contengono calce ossalica.
ma le sue carni sono variamente stimate. Il luccio, ad  eccezione  di quello che vive nelle acque stagnanti, è discretamente
(brunoise). Questa zuppa si fa come la Giuliana ad  eccezione  che la verdura deve essere tagliata a dadolini grossi come
con acqua fredda insieme alla carne un vecchio pollo (ad  eccezione  della testa che lo renderebbe torpido) tagliato in quarti.
teglia, avvertendo però di ungerle tutte come la prima, ad  eccezione  dell'ultima.
fritti devono sempre nuotare nel grasso, ad  eccezione  delle verdure semplici e di certe frittelle, le quali
pietanze indicatevi sono disposte per ordine alfabetico, ad  eccezione  di poche, come per esempio: quelle a base di carne di bue o
interiora di beccacce. Queste, ad  eccezione  del ventricolo, si tagliuzzano finamente, e fatto rinvenire
in un piatto con olio, pepe, sale e sugo di limone, ad  eccezione  de' fagiuoli coll'occhio che si condiscono di preferenza
di ben più difficile digestione di quelle di animali magri.  Eccezione  facciasi per il prosciutto, che, se privato del grasso, può
ed altri. Vengono scagliati, sventrati e salati, ad  eccezione  dei barboni, che rimangono intatti e perciò salati soltanto
lavati, si mettono a cuocere in acqua bollente: solo fanno  eccezione  gli spinaci e le bietole, che possono mettersi al fuoco
con la stessa salsa tutti gl’ingredienti descritti, ad  eccezione  però delle ostriche, dei gamberi e delle olive, disponendo
lavati, si mettono a cuocere in acqua bollente: solo fanno  eccezione  gli spinaci e le bietole, che possono mettersi al fuoco
lavati, si mettono a cuocere in acqua bollente: solo fanno  eccezione  gli spinaci e le bietole, che possono mettersi al fuoco
e lavati, si fanno cuocere nell’acqua bollente, fanno solo  eccezione  gli spinaci e le bietole, che si possono mettere al fuoco
lavati, si mettono a cuocere in acqua bollente: solo fanno  eccezione  gli spinaci e le bietole, che possono mettersi al fuoco
cappone e dindio. Dalla carne, ad  eccezione  dei pezzi di petto nonchè del fegato, e carne di maiale e
di merluzzo, di spigola o di altro pesce adatto (fatto  eccezione  del cefalo il cui brodo è indigesto) e con questo farete il
siano pure cotti in modo diverso. I soli tartufi fanno  eccezione  alla regola e possono essere presentati parecchie volte in
colla stessa salsa, tutti gli ingredienti descritti (ad  eccezione  però delle ostriche, dei gamberi e delle olive) disponeteli
colla stessa salsa, tutti gl'ingredienti descritti (ad  eccezione  però delle ostriche, dei gamberi e delle olive) disponeteli
teste dei volatili selvatici, ad  eccezione  degli uccelletti piccini, dei tordi, delle cesene, delle
 Eccezione  fatta per qualche albergo, il montone viene raramente
stessa tegghia badando di ungerle tutte come la prima, ad  eccezione  dell'ultima; distendetevi le bietole preparate, spargete su
teglia, ed avvertendo di ungerle tutte come la prima, ad  eccezione  dell’ultima: distendetevi le bietole preparate, spargete su
aperitivi. Alcuni vorrebbero abolire anche gli antipasti,  eccezione  fatta per il caviale e le ostriche, poichè servendosi in
perdita di tempo considerevole, esagera certamente, poichè  eccezione  fatta per la prima lavorazione del semolino e la
cioè: polpettine, funghi, salsicce, regaglie, ecc.,  eccezione  fatta per la mozzarella o provatura, conditeli col sugo che

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