Un libro di galateo tutto nuovo? Ci voleva, perché anche i galatei invecchiano e vanno in pensione: la moda cambia a ogni stagione, la vita in ogni
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Non so se ci avete fatto caso: spesso i gaffeur sono anche maldestri, perché più si è nervosi, distratti, un po' brilli, più si è a rischio di
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Un mazzo di fiori alla padrona di casa è un obbligo sociale al momento del primo invito. Per un'occasione più elegante si invia al mattino per la
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Il brunch è il modo più nuovo e più gradevole per organizzare un pranzo veloce che precede un impegno domenicale pomeridiano (allo stadio, ma non
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Non usa più invitare qualcuno «a prendere il caffè», ma è sempre garbato offrirne una tazza a chi viene a trovarci prima delle 11,30, tra le 14 e le
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Il picnic è una moda trasversale, che accomuna aristocratici e popolani, fini gourmet e paladini della mortadella. Persino la regina Elisabetta non
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un'importanza simbolica. Non lo hanno capito quelli che vanno all'opera in tuta da jogging o sfoggiano uno spezzato sportivo e scarpe con la para ai
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L'abbigliamento tipo da montagna è di solito uniformemente sportivo, quindi offre meno occasioni per commettere errori di gusto; basta ricordare che
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Con i nostri vicini di tenda e di camper comportiamoci con lo stesso garbo e rispetto dovuto ai vicini di casa in città, ma... all'ennesima potenza
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Il confine tra buone e cattive maniere si sposta viaggiando. È vero che abitudini e culture si vanno sempre più uniformando, nel «villaggio globale
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Coco Chanel dichiarava che «l'eleganza non consiste affatto nell'indossare un vestito nuovo». Secondo me consiste nell'eliminare gli orpelli e le
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biglietto da visita di coppia, con una frase sobria ed elegante, del tipo: «Massimo e Carla Verdi annunciano con gioia la nascita di Edoardo», seguita da
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Una volta all'anno arriva il compleanno, ma non per tutti. C'è chi ama festeggiarlo, e allora regali e auguri sono graditi e doverosi, ma c'è anche
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misura standard perché sia facile da archiviare, con caratteri stampatello semplicissimi, neri o grigio antracite; quanto più è colorato, decorato
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L'abbigliamento giusto è quello in cui siamo a nostro agio, disinvolti e comodi ma irreprensibili agli occhi di datori di lavoro, colleghi, clienti
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È importante, qualunque sia la nostra posizione nella gerarchia aziendale, imparare a comunicare sempre in maniera rispetttosa (che non vuol dire
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Scrivendo, titoli e appellativi si possono abbreviare solo sulle buste («Egr. Dott.»), con le iniziali maiuscole, mentre all'interno della lettera
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permetterci di vedere i colleghi di lavoro sotto un altro aspetto, e migliorare la reciproca conoscenza in un clima più rilassato. Utopia? Forse, ma dal
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vivere. Agli occhi degli organizzatori e degli altri ospiti dovremo apparire rilassati e sereni, e l'unico modo per esserlo davvero è non avere dubbi
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Il neoassunto deve comportarsi con semplicità e buon umore, senza timidezze ma anche senza arroganze. E rispettare due doveri precisi. Il primo è
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Una virtù sempre attuale è la puntualità, che è rispetto per il valore del tempo del nostro prossimo. Chi arriva sempre in ritardo è maleducato, o
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Per antica consuetudine è bene che siano le persone più anziane (e le donne, se siamo uomini) a camminare sul lato interno del marciapiede, verso il
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Conversare è un'arte, dicevano i nostri nonni. Oggi dovrebbe essere un piacere condiviso, una specie di partita di ping-pong virtuale... Ma purtroppo
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Saper fare i complimenti è un'arte. Che richiede disinvoltura, garbo e senso della misura: troppi, troppo frequenti, troppo enfatici provocano
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Finiti i tempi in cui al bar o al ristorante era sempre l'uomo a metter mano al portafoglio, oggi il conto è competenza di chi invita
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Il fumatore educato (uomo o donna, non importa) quando è in casa si astiene dalla sigaretta in tutte le camere da letto, a tavola tra una portata e
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invece andrebbe, se la somma è consistente, sempre rilasciata, anche tra parenti strettissimi: tutti siamo mortali). Anche farci prestare capi
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sono convinti che, sbuffando solo vapore acqueo, possono infischiarsene di leggi e divieti. Sì e no. Nel senso che esiste una differenza sostanziale
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Secondo me l'errore pù grave che si possa commettere nel la vita di coppia è sacrificare amicizie, interessi, idee, inclinazioni, desideri, per
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Nella maggior parte dei casi i giovanissimi frequentano tranquillamente la casa di amici e morosi, ne conoscono la famiglia, sono considerati una
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I nostri figli non sono più bambini, e non accetterebbero certo che fossimo noi a organizzare i loro intrattenimenti. Giustissimo. Quindi limitiamoci
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Quattro suoceri, otto nonni, i figli di lui, quelli di lei e quelli di tutti e due... Resa parecchio affollata grazie a divorzi e secondi matrimoni
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I nostri animali domestici fanno parte della famiglia, devono adattarsi alle nostre esigenze e hanno il diritto di veder rispettate le loro. Non
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Tutti sanno usare il telefono, ma non tutti sanno telefonare correttamente: -«Pronto» è una tipica formula di contatto; ma esordire chiedendo «Pronto
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A parte la maleducazione di chi li invia e li legge a tavola, in coppia, in compagnia, c'è anche il rischio di abusarne, per esempio mandando auguri
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Il galateo prescrive che nella corrispondenza privata la busta sia sempre compilata a mano e con un certo garbo. Perciò: -non scriviamo «Coniugi
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Quasi scomparsi per la concorrenza di e-mail e telefono, i biglietti d'auguri sono ancora molto graditi agli anziani. Spediamoli in modo che arrivino
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È un cartoncino bianco o écru, con stampato al centro, possibilmente a caratteri in rilievo, il solo nome e cognome, senza nessun'altra informazione
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La vera regola... è saper rompere le regole a tempo e luogo Giambattista Marino Un ritorno in grande stile quello della convivialità a tavola. Si
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Se c'è un elemento da usare solo in modica quantità («quanto basta» si dice in cucina) è la decorazione. Che si può (ma non è un obbligo) mettere al
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Il piacere di sedersi a tavola con una bella apparecchiatura e di riscoprire il piacere di una conversazione rilassata e il sapore della cucina «vera
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, sedano, carote, belga...), gli asparagi serviti interi, i frutti di mare e i crostacei, i piccoli frutti che non si sbucciano (ciliegie, albicocche
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denaro; anzi, non esageriamo nello spendere e nell'ostentare lusso e abbondanza, perché il troppo è sempre di cattivo gusto. Le regole auree di un menu
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Per nessuna ragione i padroni di casa si comporteranno come dei domestici, facendo il giro della tavola per servire gli ospiti o togliere e mettere
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I bambini credono nell'importanza delle regole più di molti adulti, quindi non faticheranno a capire cosa significano galateo e bon ton. Ma è ovvio
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Odiato o amato, preparato con cura o consumato al volo, il cibo è sempre in cima ai nostri pensieri, anche quando non vogliamo. Lo sa bene chi, in un
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Fra tutti i territori della gastronomia italiana, quello della pasta fresca e ripiena - di produzione principalmente artigianale e casalinga - è
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L'invito più bello in letteratura è sicuramente quello della Versione di Barney, quando lo scoppiettante protagonista (alias Mordecai Richler
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La prima regola di chi invita è cercare di far sentire a proprio agio gli ospiti. Fate in modo che, quando arrivano, non vi debbano trovare
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troverete alle prese con diversi bicchieri e oggi è più complicato di una volta, quando le forme dei bicchieri e quindi le attribuzioni (bianco
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Accademia della crusca
