Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: cottura

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della  cottura  della carne. — Qui cade in acconcio il dire due parole
sulla influenza esercitata sull'organismo umano dalla  cottura  delle carni.
metà  cottura  si ricopra interamente di fragoloni bene zuccherati e vi si
metà del composto, lasciando poi arrostire tutto fino a  cottura  completa.
 Cottura  del pane.
il pesce, si condisce con sale e pepe, si copre, ed a metà  cottura  vi si aggiungono i piselli (se son teneri), se no si
(se son teneri), se no si mettono anche prima; durante la  cottura  vi si semina del prezzemolo trito e si lascia stufare fino
 Cottura  dello zucchero.
 Cottura  della pasta.
 Cottura  a induzione
 Cottura  delle patate.
 Cottura  del pane.
 Cottura  circa ore 2.
 cottura  dello zucchero.
metà  cottura  si versa sulle fave mezzo bicchiere di vino bianco secco e
di vino bianco secco e se con questo non si arriva a  cottura  completa delle fave, finirle con un po' di brodo od acqua.
 Cottura  di legumi secchi.
 Cottura  delle verdure (ortaggi).
queste erbe conviene farle passare nel butirro ed a mezza  cottura  vi si porrà il fegato tagliato a fette e passato una sol
essere naturale; fatelo cuocere a vivo fuoco ed a mezza  cottura  versatevi sopra un bicchiere di brodo liscio con sale,
un bicchiere di brodo liscio con sale, pepe, e a perfetta  cottura  unitevi due rossi d' uova con una spremuta di mezzo limone
 Cottura  d'un prosciutto o zampino o coppo
petonciano (aubergine) e  cottura  dei medesimo alla
metà  cottura  va messo il solito parmigiano.
quarto d'ora di  cottura  è sufficiente.
la  cottura  regolatevi come al N. 50.
e cioè: mondata, lardellata e imbrigliata. A metà  cottura  si sala e s'impepa leggermente. Se la carne si asciuga si
con alcune cucchiaiate di acqua bollente. Durante la  cottura  la casseruola dovrà rimanere sempre coperta col coperchio e
o d'olio. Lo stufato sarà pronto dopo tre ore circa di  cottura  a fuoco lento.
di  cottura  è sufficiente. Quindi si fanno sgocciolare:
 cottura  può avvenire anche, a piacere, a bagnomaria.
 cottura  avverrà come al solito a bagno-maria.
la  cottura  non si deve aprire il forno.
Cuocete le lenti nell'acqua. A metà  cottura  versatevi
I gradi di cottura. — I gradi di  cottura  dello zucchero per l’ uso di famiglia si riconoscono colla
la fine della  cottura  si cospargano di prezzemolo.
mezza  cottura  potete spolverizzare il cappone di parmigiano.
NECESSARIO PER LA  COTTURA  DI DIVERSI ALIMENTI
2 ore di  cottura  passate il brodo alla tovaglia.
a giusta  cottura  10 belle scorze di arancio grossi.
fossero secchi dovreste prima dare loro mezza  cottura  nell'acqua.
stesso trattamento di  cottura  potete usare al tacchinotto.
 cottura  non deve durare più di venti minuti.
col vino di malaga con uvetta e pignoli e un poco della sua  cottura  e servitele.
 Cottura  degli uovi al latte e cotti teneri per guarnire l’insalata.
soffriggere con un pezzo di burro, e tirandolo poi a  cottura  con acqua calda, la quale verserete a un ramaioIo per
calda, la quale verserete a un ramaioIo per volta. A mezza  cottura  unitevi anche i funghi. Infine cospargetelo di parmigiano e
curate che non passi la cottura, cotta servitela nella sua  cottura  sgrassata e ristretta al punto di salsa.
a  cottura  il bollito si leva e si mette da parte.
 cottura  dello zucchero, lo zucchero aromatizzato, le croste, i
metà  cottura  si aggiungano 50 grammi di burro e molto parmigiano.

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