L' ITALIA BELLA. L'Italia è il più bel paese del mondo. Dalle cime maestose delle Alpi, sulle più alte delle quali brillano al sole i ghiacciai (fig
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(Si sentono di fuori i tamburi della confraternita e il canto «Viva Maria» delle donne. Si vedono passare le cime degli stendardi).
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Le nubi di pioggia, spesso rotte e staccate che talvolta coprono le cime delle montagne, formano delle grandi masse tetre e imponenti, oppure
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come una delle cime
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Non posso approvare il sistema generalmente tenuto di spianare a fabbrica le cime delle 4 arcale sostenenti la cupola, ed ivi piantare il tamburo di
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mangiar che le cime più tenere, specialmente dai convalescenti e dai malati di ventricolo.
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28. I luppoli. — I luppoli, cioè le cime dei loro freschi virgulti, e le vettine della Spirea aruncus, chiamati sul mercato Asparagi selvatici, si
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Preparate 1500 grammi di cime di menta fresca peperita, un litro d'acqua semplice di menta e 2 litri e mezzo di spirito di vino a 34 gradi, senza
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Fate cuocere gli asparagi in mazzo in poca acqua; quando le cime cominciano a piegarsi, è un segno sicuro che sono cotti; levateli allora dall'acqua
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Barbabietole (rape rosse). D'erbe giovani si tagliano le cime e si preparano come gli spinaci ammollendole con brodo.
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piselli dolci si spuntano le cime togliendo loro i fili. Poi si mettono a stufare coperti nel burro con prezzemolo, brodo ed un po' di zucchero
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loro la pelle fibrosa, poi si mettono nell’acqua fresca. Dopo aver arrotondate le cime ai due lati, si fanno stufare teneri con brodo e succo di
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trippe bagnate con brodo buono e vino bianco, unitevi alcuni cucchiai di funghi cotti a parte, 3 4 ova sode a pezzetti, parecchie cime di cavolfiore
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Broccoli fritti nella pastina. Preparate le cime di broccolo come sopra, involgetele nella pastina da friggere N.° III pag. 146 e gettatele nello
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Broccoli indorati e fritti. Cotti che abbiate i broccoli nell'acqua salata, levatevene via le cime (potete servirvi del rimanente per fare una purée
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Tartufi alla francese. Cuocete degli asparagi nell'acqua salata, tagliatene le cime a pezzetti, cuocete nel vino bianco dei tartufi tagliati a
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Zuppa di cime di Lovertise.
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39. Prendete le cime delle lovertise, tagliatele a piccoli pezzi sino al tenero, lavatele in abbondante acqua, imbianchitele nell’acqua bollente
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5 n. 19, levateli dalla cottura e montateli al piatto. Abbiate pronta una di queste guarnizioni, o d'ulive, o di cipollette, o di piselli, o di cime
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glassate o piselli o cime di sparagi od altro a piacere, versatela sopra, guarnitela di crostoni e servitela.
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botrisa sul piatto e versatevi sopra il ragottino e servitela con crostoni. Si potrà servire la detta botrise anche con guarnizioni di piselli, cime di
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70. Pulite i cornetti, levateci i filetti e le cime ed imbianchiteli nell’acqua salata, ponete in una cassarola un pezzo di butirro fatelo tostare
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130. Nel modo che si è indicato di sopra si potranno pure fare dei sortreuse a seconda delle stagioni per le rispettive verdure, cioè con cime di
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coulì, metà sugo ed un terzo di aglasse, fatele bollire ed unitevi le cime delle lovertise, lasciatele confinare un poco e servitevene sotto pollastri
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Compratene 12 (attente che l’erbivendola ve li dia tutti sodi); togliete le foglie esterne; tagliate i gambi e le cime appuntite con un energico
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cime o punte dell'ali, dalle creste, dai fegati, ecc., coi quali si preparano eccellenti manicaretti.
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tutti fossero pressochè uguali, questa diversa altezza si potrebbe dar loro coll'arte, tagliandone a seconda de bisogno le cime, conservandone però
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Fa cuocere gli asparagi in mazzo in poca acqua; quando le cime cominciano a piegarsi, è un segno sicuro che sono cotti; levali allora dall'acqua
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Ameno villaggio: da un lato la modesta casa di Miller, dall’altro, rustico tempietto; in lontananza, ed a traverso degli alberi, le cime del castello
Ameno villaggio: da un lato la modesta casa di Miller, dall’altro rustica chiesetta; in lontananza, ed a traverso degli alberi, le cime del castello
trasferendosi da Nord a Sud. Nevicate sulle Alpi e sulle cime appenniniche.
familiari. «Aveva raggiunto tutte le cime del le Prealpi biellesi — diceva oggi il padre quasi parlando a sé stesso — fuorché il Monte Cresto. L'ultima
della valle Bekaa, avendo di fronte le bibliche cime dell'Hermon. Incontrammo qualche pastore vestito di stracci; conduceva capre in mezzo a mucchi
vele e l'alberatura; l'apparente immersione continua: in Q sono appena discernibili le cime degli alberi, tutto il resto della nave è invisibile
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cime sans avoir ma pipe à la bouche et jamais je n'en ai ressenti aucune incommodité. Je dirai même que, d'après mon expérience personnelle, cela
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Colla conquista delle cime più elevate è Anita in Europa l'epoca avventurosa e più temibile delle ascensioni in altezza. L'alpinismo rientrerà
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Saussure, Voyage dans les Alpes, Histoire des tentatives que l'on a faites pour pervenir à la cime du Mont-Blanc, Tome IV, p. 389.
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cime du Mont-Blanc, Tome IV, p. 389..
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girare sulle cime più alte e più deserte del Monte Rosa, dove tranne qualche insetto trasportato dal vento, manca ogni traccia di vita, e pensai che queste
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Saussure, Relation abrégée d'un voyage à la cime du Mont Blanc 1787. .
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fattori del male di capo che tutti più o meno soffrono sulle alte cime.
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sorgenti del pensiero moderno, senza freno si è levata a toccare le più alte cime dell'astratto, nella prima metà del secolo passato.
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La vetta stessa del Monviso ha forma assai diversa da quella che si giudicherebbe da Torino. Essa si compone dì due cime di altezza quasi eguale
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inaccessibile. Ed è singolare che per tanti secoli non se ne tentasse neppure la salita, mentre vennero montate parecchie cime meno rimarchevoli, e che io
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quanti imperi! Non credo che siensi fatti mai di così fatti festini a tanta altezza ed in siti così selvaggi. Le severe cime che ci contemplavano debbono
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Il Mathews e il Tuckett non osarono affermare quale delle due cime del Monviso fosse la più elevata, tanto piccola è la differenza, se pure esiste
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Non scorderò mai l'impressione, che provai dalle cime del Monrosa, scorgendo venir su gigante il Monbianco come una massa di grandezza ed altezza
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bastone ferrato ed a procurarsi la maschia soddisfazione di solcare in varie direzioni e sino alle più alte cime queste meravigliose Alpi, che ogni
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delle loro maestose selve le cime dei nostri monti, e ritornate all'onore antico le pendici e le vette alpine. Il mio conforto però è stato assai breve
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per quanta poca se ne voglia ammettere, non può essere messo in dubbio che un gran mal governo si è fatto delle cime e delle pendici dei nostri monti
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Accademia della crusca
