| Chi | ci mette il pomodoro; chi il pesto di lardo, chi i funghi, |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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ci mette il pomodoro; | chi | il pesto di lardo, chi i funghi, chi il marsala... e dire |
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ci mette il pomodoro; chi il pesto di lardo, | chi | i funghi, chi il marsala... e dire che tutto ciò nulla a |
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ci mette il pomodoro; chi il pesto di lardo, chi i funghi, | chi | il marsala... e dire che tutto ciò nulla a che a vedere col |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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| chi | ama far soffriggere insieme un po’ di prezzemolo trito, chi |
Il pesce nella cucina casalinga -
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chi ama far soffriggere insieme un po’ di prezzemolo trito, | chi | vi aggiunge del pepe, e chi del sugo di limone. Ciò dipende |
Il pesce nella cucina casalinga -
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un po’ di prezzemolo trito, chi vi aggiunge del pepe, e | chi | del sugo di limone. Ciò dipende dai gusti. |
Il pesce nella cucina casalinga -
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| chi | ama far soffrigere insieme un pò di prezzemolo trito, chi |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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chi ama far soffrigere insieme un pò di prezzemolo trito, | chi | vi aggiunge del pepe e chi del sugo di limone. Ciò dipende |
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un pò di prezzemolo trito, chi vi aggiunge del pepe e | chi | del sugo di limone. Ciò dipende dai gusti. [inserto |
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poi al pane, variati sono i gusti, | chi | lo desidera naturale, chi a bocconi, chi seccato sulla |
Il vero re dei cucinieri -
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al pane, variati sono i gusti, chi lo desidera naturale, | chi | a bocconi, chi seccato sulla raticola o tostato al burro, e |
Il vero re dei cucinieri -
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sono i gusti, chi lo desidera naturale, chi a bocconi, | chi | seccato sulla raticola o tostato al burro, e diversi |
Il vero re dei cucinieri -
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| chi | l'agogna forte, abbondi nella senape; chi invece la |
Come posso mangiar bene? -
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chi l'agogna forte, abbondi nella senape; | chi | invece la preferisce dolce, non lesini sulla conserva. |
Come posso mangiar bene? -
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è suscettibile di molte variazioni a seconda dei gusti: c'è | chi | vi aggiunge all'ultimo momento un piccolo pisto di acciughe |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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all'ultimo momento un piccolo pisto di acciughe salate, c'è | chi | invece del rosmarino vi mette la persa (maggiorana), chi vi |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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chi invece del rosmarino vi mette la persa (maggiorana), | chi | vi mette del peperoncino, ecc. ecc. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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crosticina è detta dai francesi chapon, | chi | sa perchè? Ma a chi non abborre da una reminiscenza |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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crosticina è detta dai francesi chapon, chi sa perchè? Ma a | chi | non abborre da una reminiscenza dell'aglio è gustosa. |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| chi | aggiunge nell'intingolo o dei fagiuoli lessi mentre cuoce, |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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lessi mentre cuoce, oppure una manata di funghi secchi e | chi | invece vi unisce un pochino di persa (maggiorana). |
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| Chi | vuole confetture squisite, chi desidera biscottini di |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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vuole confetture squisite, | chi | desidera biscottini di Novara eccellenti, chi ama la |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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squisite, chi desidera biscottini di Novara eccellenti, | chi | ama la mostarda superlativa si diriga alla Ditta Bozzacchi |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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| chi | possiede un orto |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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| Chi | non teme pericola. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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a | chi | cucina |
Il talismano della felicità -
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| Chi | è che non sa far le frittate? e chi è nel mondo che in vita |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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è che non sa far le frittate? e | chi | è nel mondo che in vita sua non abbia fatta una qualche |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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alla romana che siano. Non è un piatto fino, specie per | chi | ha lo stomaco permaloso, ma per chi l'ha normale, può |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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piatto fino, specie per chi ha lo stomaco permaloso, ma per | chi | l'ha normale, può essere appetitoso, come vivanda di |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| Chi | meglio parla peggio fa. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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| chi | ti dona guardati. |
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| Chi | più guarda meno vede. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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| Chi | più mangia meno mangia. |
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| Chi | tutto vuole tutto perde. |
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| Chi | non fa prima fa dopo. |
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| Chi | la misura la dura. |
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| Chi | non comincia non finisce. |
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vince | chi | non gioca. |
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| Chi | si scusa s’accusa. |
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| Chi | dorme non piglia pesce. |
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ha | chi | aggiunge, o sostituisce al prezzemolo delle erbe odorose ed |
Come posso mangiar bene? -
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o sostituisce al prezzemolo delle erbe odorose ed anche | chi | mescola ai funghi suddetti dei tartufi. Un'altra variante |
Come posso mangiar bene? -
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| Chi | non ha Dio gliene dà. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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| Chi | non vuol perdere non giuochi. |
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| Chi | ha l’onore è un signore. |
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| chi | crede non duole la morte. |
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| Chi | era costui? direbbe Don Abbondio. |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| Chi | non può sempre vuole. |
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| Chi | fa bene fa presto. |
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| Chi | tardi vuol non vuole. |
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| Chi | disse figliuoli disse duoli. |
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| Chi | non sa fare lasci stare. |
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| Chi | si lamenta non può guarire. |
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cose vanno a | chi | non sa apprezzarle. |
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| Chi | sa far fuoco sa far casa. |
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bene | chi | ride l’ultimo. |
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| Chi | è nelle pene Iddio sostiene. |
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| Chi | non ha travagli tenga dei cavalli. |
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| Chi | non ha figliuoli non sa che sia amore. |
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un gran medico | chi | conosce il suo male. |
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| Chi | mal si marita non esce mai di fatica. |
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roba sta con | chi | la sa tenere. |
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non è | chi | d’esser non sa. |
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| Chi | ti vuol male ti liscia il pelo. |
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sa | chi | non sa, se tacer sa. |
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| Chi | più boschi cerca più lupi trova. |
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