| catino | per rigovernare |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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QUALCUNO INCIAMPERÀ NEL FILO, IL | CATINO | D’ACQUA MI SVEGLIERÀ ALL’ISTANTE! |
«Topolino» 527 (2 gennaio 1966) -
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di fambros e tre libbra di ribes, spremete il tutto in un | catino | e ad ogni boccale di detto siroppo unitevi once ventotto di |
Nuovo cuoco milanese economico -
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scumatelo e lasciatelo bollire un poco, poi versatelo in un | catino | di terra, freddo empite dei vasetti, questa è ottima |
Nuovo cuoco milanese economico -
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pesce fritto di qualsiasi specie, e quindi accomodato in un | catino | od in una insalatiera. |
Il pesce nella cucina casalinga -
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per due ore (rimuovendole spesso) in un | catino | d’acqua con un pugno di sale ed un bicchier d’aceto. |
Ricette di Petronilla -
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di tutta la rena che racchiudono. Poi levatele asciutte dal | catino | e mettetele al fuoco con acqua sufficiente a cuocere 500 |
La cucina di famiglia -
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spazzettino e tagliateli con taglia triffole, e pronto un | catino | d’argento, con sotto la macchina a spirito e si mette nel |
Nuovo cuoco milanese economico -
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d’argento, con sotto la macchina a spirito e si mette nel | catino | o cassarola d’argento un pezzo di butirro e sale e si |
Nuovo cuoco milanese economico -
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mettete la pasta in un | catino | spolverizzato di farina, copritela con una salvietta per |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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di marmellata. Marmellata semplice dimenata in un | catino | e passata allo staccio. Se fosse troppo dolce unitevi il |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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fatelo raffreddare in un | catino | di terra, quindi mettetelo in bottiglie, la qual cosa |
La cucina di famiglia -
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di ceci, rimestando bene con un mestolo, e ponete poscia il | catino | in luogo caldo a fine di far fermentare l'intriso: dopo |
Il cuoco sapiente -
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stampo dall’acqua bollente della pignatta; lo passo in un | catino | d’acqua diaccia e..., quando ci garba (sia pure dopo un |
Ricette di Petronilla -
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in un | catino | la quantità di agresto che vi occorre; passatelo per lo |
La cucina di famiglia -
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è seduto davanti al paravento con i piedi immersi in un | catino | di acqua calda. I calzoni e la giacca sono posati sul |
Il cappello di paglia di Firenze -
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è concentrato. Lo si lascia divenir freddo ponendolo in un | catino | di terra, e se ne riempiono le bottiglie, che si turano, e |
Il vero re dei cucinieri -
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li detti mosti d’arancio e limone, mettete il tutto in un | catino | e foettatella, abbiate pronto sei chiari d’uovi montati |
Nuovo cuoco milanese economico -
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che comincia a gelare, se è d’estate metterete sotto al | catino | del ghiaccio, quando comincia a gelare, versatelo in un |
Nuovo cuoco milanese economico -
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cesarelle si lavano in un | catino | grande, con molt'acqua, sistema che consente anche di |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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si alza in piedi dietro il | catino | e tenta di trattenere Fadinard che si avvia verso la camera |
Il cappello di paglia di Firenze -
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sono grosse tagliatele in mezzo, mettendole man mano in un | catino | pieno d'acqua fresca affinchè non abbiano ad annerire. |
La regina delle cuoche -
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e di facilissima esecuzione: Per 6 persone si mettono in un | catino | 3 quarti di litro di panna montata ben soda e leggera, |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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in un | catino | 250 gr. di ricotta già passata allo staccio. Mescolate ad |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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averne ritirati i limoni, versatela così bollente in un | catino | in cui abbiate già messo 2 chilogrammi di zucchero |
La cucina di famiglia -
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anche i nòccioli, e lasciate il tutto per due giorni in un | catino | coperto. Nello stesso tempo fate macerare in 2 litri di |
Il vero re dei cucinieri -
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settimo giorno mettete in un | catino | chilogr. 4 1/2 di zucchero in pezzi bianchissimo con 3 |
Il cuoco sapiente -
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per alcune ore le arselle in un | catino | con acqua salata, lasciandole tranquille affinchè si aprano |
La cucina di famiglia -
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in lardo sì che siano mezzi cotti. Mettili in uno | catino | e quando sono tritati, metti su buone ispezie. Togli iij |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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pesatele, collocatele in un | catino | e copritele con un'eguale quantità di zucchero pesto non |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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settimo giorno mettete in un | catino | chilogrammi 4 e mezzo di zucchero bianchissimo in pezzi con |
Il vero re dei cucinieri -
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mezzo litro di panna (fior di latte) in un | catino | di rame a basse sponde, e sbattetela a lungo con un |
Il cuoco sapiente -
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prima per alcune ore le arselle in un | catino | con acqua salata, lasciandole tranquille affinchè si aprano |
Il cuoco sapiente -
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anche i nòccioli, e lasciate il tutto per due giorni in un | catino | coperto. Nello stesso tempo fate macerare in 2 litri di |
Il cuoco sapiente -
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prima per alcune ore le arselle in un | catino | con acqua salata, lasciandole tranquille perchè si aprano |
Il vero re dei cucinieri -
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anche i noccioli, e lasciate il tutto per 2 giorni in un | catino | coperto. Nello stesso tempo fate macerare in 2 litri di |
La cucina di famiglia -
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mezzo litro di panna in un | catino | di rame a basse sponde, e sbattetela a lungo con una |
La cucina di famiglia -
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— Preparate i fagioli come di solito; metteteli in un | catino | ben largo e sopra i fagioli versate dell'acqua bollente, |
Come posso mangiar bene? -
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nel mortajo insieme con una chiara d’uovo. Mettete in un | catino | la pasta ottenuta, unitevi 60 grani, di farina e 300 grani, |
Il cuoco sapiente -
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in un | catino | la quantità di agresto che vi occorre; passate allo |
La regina delle cuoche -
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in un piccolo | catino | 130 grammi di zucchero in polvere, 4 torli di uova e |
La cucina di famiglia -
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in un piccolo | catino | mezzo chilogr. di zucchero in polvere, 12 tuorli d’uova ed |
Il cuoco sapiente -
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nel mortajo insieme con una chiara di uovo. Mettete in un | catino | la pasta ottenuta, unitevi 60 grammi di farina e 300 grammi |
Il vero re dei cucinieri -
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cosidetto pan di Spagna e cioè si mettono in una terrina o | catino | di terra lo zucchero e i 9 rossi della uova, e con un |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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nell'acqua bollente; indi ritiratelo, ponetelo in un | catino | contenente acqua fresca, e dopo alcuni minuti riprendetelo, |
La cucina di famiglia -
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