somministra più di panna e di burro che quel di vacca : ma il burro è più tenero e facilmente si fonde ; il cacio è più grasso e più glutinoso. Il latte di
Pagina 274
del cacio, giovinotto? - Fin che ne volete, galantuomo - rispose Giorgio; e andò ad asciugarsi le mani sporche di sangue. Il cacciatore entrò in una
, - voi venite proprio, se non è irriverenza, come il cacio sui maccheroni. - O bravo Cecere, volevo scrivervi uno di questi giorni - disse il barone
Accademia della crusca
