Cotellette Sauté alla Cacciatora.
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Lepre alla Cacciatora.
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cacciatora, o alla russa o colle triffole, come si è detto nel presente capitolo parlando della lepre.
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Lodole alla Cacciatora.
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Pasticcio alla Cacciatora di Lepre o di Vitello.
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pasta e lasciateli venir freddi per dodici ore circa, servitelo tagliandolo a fette per il traverso: è adattato anche per dejuné alla cacciatora, per
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Accademia della crusca
