crema di cacao, un cucchiaio di panna. È intuitivo che i coktails sono dannosi alla salute e, quindi, da limitarsi o, meglio, da bandirsi.
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, salsiccie, formaggio ecc.; torta dolce o budino, in cui al riso, cotto nel latte, si aggiunge zucchero, cacao o cioccolato, uva secca, pignoli, un uovo
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bollente, con abbondante pane e, se è possibile, con un po' di miele. Anche il cacao al latte è indicatissimo; per avere pronto un ottimo concentrato di
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Accademia della crusca
