Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: breve

Numero di risultati: 81 in 2 pagine

  • Pagina 1 di 2

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

269430
1 occorrenze

L’elenco degli insetti noiosi e dannosi non è davvero breve: formiche, mosche, pulci, zanzare, ecc., che hanno dall’inizio dei secoli decretata una

cucina

Pagina 197

Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza

270377
Mantegazza, Paolo 1 occorrenze
  • 1882
  • Libreria Gaetano Brigola
  • Milano
  • cucina
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Il secondo veicolo è una carrozza di terza classe, destinata in tempo di pace pel servizio sulle linee di breve percorso. In essa possono trovar

cucina

Pagina 137

Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi

271031
1 occorrenze

Se occorresse servirsi dei peperoni entro breve tempo, convien far bollire prima l’aceto, e versarlo poi caldo sopra i peperoni: in questo caso però

cucina

Pagina 067

Come posso mangiar bene?

272297
Ferraris Tamburini, Giulia 4 occorrenze

acqua o in brodo bollente; ma, dopo breve bollitura, si ritirano per porle a freddare in acqua fresca. Si privano poscia della gola e delle vene

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Pagina 060

Operazione breve e sollecita, dopo la quale la carne si asciuga con un pannolino di bucato.

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Pagina 105

La parte acquosa, che bagna i dischi, si evapora in breve tempo e la bottiglia si trova chiusa da uno strato di zucchero cristallizzato, che è

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Pagina 155

Nell'olio d'oliva si friggono gli alimenti che possono cuocersi in breve tempo e che non esigono un calore straordinario.

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Pagina 183

Cucina di famiglia e pasticceria

281555
Giaquinto, Adolfo 1 occorrenze
  • 1931
  • Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
  • Grottaferrata
  • cucina
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, aggiungetegli I00 gr. di panna ricontata freschissima. Lasciatela al ghiaccio altro breve tempo e servitela in bicchieri. — Deliziosa e dissetante.

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Pagina 510

Il cuoco sapiente

283932
7 occorrenze
  • 1871
  • Enrico Moro Editore
  • Firenze
  • cucina
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Dovendosi servire dei peperoni entro breve tempo, conviene far bollire prima l’aceto, e versarlo poi caldo sopra i peperoni: in questo caso però si

cucina

Pagina 035

, procurando che l’acqua riprenda in breve il bollore dopo che vi avete gettata la pasta. Indi ritirate dal fuoco la caldaja, estraetene le lasagne con una

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Pagina 079

Invece di brodo si potrebbe adoperare latte; ma in tal caso è bene avvertire che nella calda stagione le patate diverrebbero in breve acide.

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Pagina 106

. 335), solo avvertendo che in questo caso occorrerà più breve cottura.

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Pagina 183

Volendo arrostire gli ortolani in casseruola, non devesi adoperare che poco burro e sale necessario. Breve cottura è per essi sufficiente.

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Pagina 280

cottura sarà breve. Ecco intanto come si fa la composta di ciriege:

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Pagina 341

chiarificazione unendo al succo un po' di fior di latte, che in breve si coagula, o colla chiara d’uovo (v. al num. 707), o infine sottoponendo il succo

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Pagina 345

Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa

286580
Lazzari Turco, Giulia 1 occorrenze
  • 1947
  • Casa Editrice G. B. Monauni
  • Trento
  • cucina
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circa; un pezzo più piccolo domanda una cottura più breve.

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Pagina 087

Il talismano della felicità

293304
Boni, Ada 1 occorrenze

Infatti — risponde il commediografo — soffro assai di emicranie. I medici mi hanno ordinato la campagna ed io parto tra breve.

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Pagina 243

Il vero re dei cucinieri

295451
Belloni, Georges 2 occorrenze

l’acqua riprenda in breve il bollore dopo che vi avete gettata la pasta. Ritirate dal fuoco la caldaia, estraetene le lasagne con una mestola

cucina

Pagina 050

Invece di brodo si potrebbe adoperare latte; ma in tal caso è bene avvertire che nella calda stagione le patate diverrebbero in breve acide.

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Pagina 077

La cucina di famiglia

303073
3 occorrenze

Se occorresse servirsi dei peperoni entro breve tempo, convien far bollire prima l'aceto, e versarlo poi caldo sopra i peperoni: in questo caso però

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Pagina 012

tordi al Numero 478, ma avvertendo però che una breve cottura per essi è sufficiente.

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Pagina 174

Oggigiorno vi sono anco molte macchine di varie specie con le quali si può, in breve tempo, ghiacciare qualunque gelato.

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Pagina 228

La cucina futurista

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Marinetti, Filippo Tommaso - Fillia 8 occorrenze

Pronti balzarono in piedi però al suono di due voci, una virile ma stanca, l'altra femminile e aggressiva. Un breve scambio di gentilezze stupori

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Pagina 016

Il «Santopalato» lancerà fra breve il suo preciso programma tecnico. Tra i punti più importanti sono da notare i seguenti che riproduco testualmente:

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Pagina 085

Mentre si rinnovano gli applausi al breve e vivo discorso di Marinetti, appare nella sala Joséphine Baker, accompagnata dal signor Abbatino.

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Pagina 124

Breve spavento. Rimescolìo. I cuochi fanno capolino e spariscono. I ventilatori a mano cancellano tutto. Entra un profumo agro-soave-putrido

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Pagina 167

Bellissima donna, ma d'una bellezza tradizionale. Per sua fortuna, i grandi occhi verdi, pieni di falsa ingenuità infantile, sotto la breve fronte

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Pagina 17

Al solito cliente che entra e domanda un piatto di spaghetti, il cameriere dovrebbe tenere questo breve e chiarificativo discorso:

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Pagina 191

DECISONE: nome generico di polibibite calde-toniche che servono a prendere, dopo breve ma profonda meditazione, un'importante decisione.

cucina

Pagina 248

surrealismo francese, il raggismo russo, il vorticismo inglese, l'espressionismo tedesco, il costruttivismo serbo, in breve, tutte le scuole d'avanguardia

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Pagina 259

La regina delle cuoche

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Prof. Leyrer 4 occorrenze

abbondante con poco sale, procurando che l'acqua riprenda in breve il bollore dopo che vi avete gettatala pasta. Indi ritirate dal fuoco la caldaia

cucina

Pagina 084

cottura sarà breve. Ecco intanto come si fa la composta di ciliege:

cucina

Pagina 180

chiarificazione unendo al succo un po' di fior di latte, che in breve si coagula, o coll'albume d'uova (v. Istruzioni pei stroppi), o infine sottoponendo il

cucina

Pagina 184

Questo riepilogo, quantunque assai breve, delle funzioni digestive farà comprendere quanta influenza abbia lo stomaco sull'organismo umano e quanto

cucina

Pagina 246

Manuale di cucina

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Prato, Katharina 2 occorrenze

breve tempo in brodo od acqua salata.

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Pagina 133

La carne cruda o cotta, che si voglia serbare anche soltanto per breve tempo, dev’essere preservata con cura dalle mosche. Carne cruda da serbarsi

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Pagina 540

Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

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Lazzari Turco, Giulia 10 occorrenze
  • 1904
  • Tipografia Emiliana
  • Venezia
  • cucina
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, tagliateli a pezzetti un po' più grossi delle nocciuole e passandovi sopra il pollice infarinato fate che risultino vuoti come un breve riccio.

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Pagina 130

regolare sulla spianatoja infarinata e spennellatelo coll'olio, ripiegatelo come la pasta della ricetta N.° 1 : dopo breve riposo ripetete

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Pagina 229

molto attraente. La sua carne è succosa ma leggera e delicata e si cuoce in breve tempo. Il branzino si mangia in inverno.

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Pagina 390

. rubescens; la bubbolina rigata A. vaginata. La bubbolina, essendo molto fragile, si presta soltanto ad una breve cottura in umido.

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Pagina 464

In quanto alla maniera di cuocerlo potete valervi delle ricette indicate per l'uovolo osservando però che la cottura sia breve. Nelle famiglie delle

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Pagina 468

montagna verso l'autunno e che costituisce un cibo molto ordinario, e l'H. repandum di colore arancio, fungo diffusissimo ed eccellente ch'esige breve

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Pagina 470

La riuscita dei budini dipende dalla lavorazione (in certi casi non più breve di un'ora) e dalla diligenza nel rimestare i rossi e lo zucchero e nel

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Pagina 505

sotto fosse soverchio, collocate lo stampo sopra un treppiede basso. La cottura dei budini al forno è un po' più breve di quelli a bagnomaria.

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Pagina 521

sciroppo più profumato perchè la cottura può essere più breve.

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15. Le castagne. — Appena tolte dal riccio si fanno asciugare per breve tempo sui graticci in qualche camera asciutta e lievemente arieggiata, poi si

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Pagina 819

Nuovo cuoco milanese economico

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Luraschi, Giovanni Felice 1 occorrenze

romperebbero, e si devono preparare nel modo che si è fatto coll'anitra, la loro cottura però è più breve.

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Pagina 174

Ricette di Petronilla

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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia 2 occorrenze

tutte le sue « care amiche » chè se tutte, anche una volta sola, volessero « provarlo », in breve esso diventerebbe un piatto più che universale.

cucina

Pagina 116

battuto; passarla nel pane trito, e ripetere, per una seconda volta, questa breve operazione.

cucina

Pagina 140

Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese

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1 occorrenze

non per una breve stagione.

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Pagina 258