' appartata ed i pannolini non sieno mai semplicemente messi ad asciugare, ma sempre risciacquati, al quale scopo convien buttarli man mano in un gran bacile
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proverbio. Una cosa venga dopo l'altra, e prima di portarla si mutino i piatti, risciacquando coltelli e forchette in apposito bacile pieno di acqua
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enorme. Un uso molto in voga alla Corte, allora, uso che si estese poi alle famiglie nobili, consisteva nel far girare attorno dopo le cene un bacile
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Accademia della crusca
